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かんたん料理＆お菓子の会コミュのかんたんトリュフ

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かんたんトリュフ

mixiユーザー 2012年03月06日 22:43

材料

板チョコ････4枚
生クリーム････120グラム
ココアパウダー････1袋


１.板チョコを割れ目にそって割る

２.生クリームを鍋で沸騰寸前まで温める

注意:すぐ温まるため弱火で1分くらいでOKです

３.２に１を入れ焦げないように気をつけながら溶かしボウルに移し、あら熱がとれたら冷凍庫で30時間ほど冷やす

４.３をスプーンで一口大すくい手で丸め、ココアパウダーをまぶす

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