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勝挙屋コミュのメールマガジン情報

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メールマガジンが発行されましたので登録まだな人もいると思いますので

発行された物を掲載しておきますねウッシッシ

ガガガ職堂情報

ナンバー/002/2009/8/18/
__________________________________


皆様 お疲れ様です!

ガガガ職堂店主の伊藤です

明日19日水曜日は
pm18時頃〜23時又は麺120玉終了完売

「定休日の部」のイベントとして

8月限定週替わり
冷やし中華&中華タンメンのみの
限定メニュー営業となります

今回の麺は最近僕が気に入っている
北海道産小麦粉をベースに
麺120玉分に対して卵が40個入っていて
一晩熟成のコシのシッカリした切刃30極細麺です

一期一会メニューとなりますので
お時間がありましたら是非お立ち寄り下さい増し!!


___________________________________

メールマガジン「ガガガ職堂情報」

☆発行責任者:伊藤

コメント(431)


いつもご来店ありがとうございます。


2つお知らせです

明日で年越しそばのご予約は終了です。

機械の問題で【年越しそばは今年が最後】になりますので思い出にもどうぞ♪

特典もつきます。


次に明後日は限定メニューの日として営業しようと思います。


宜しくお願い致します。



醤油大蒜肉麺
800円

辛醤油大蒜肉麺
850円

大盛り
100円

チーズトッピング
100円

以上になります。

宜しくお願い致します。


営業
19時〜22時


いつもご来店ありがとうございます。


博多麺のような麺ではなく、艶やかでハリのある国産最上級小麦粉使用の細麺です。


本来は違うメニューに使う予定だったのですが、そのメニューがなくなってしまったので麺が余ってしまいました。


従って本日限定で、替え玉無料でご提供致します。


何玉でもOKです!


どうぞお腹を満たしにいらして下さい!


いつもご来店ありがとうございます。


先日の限定メニューが食べたかったけど来られなかったと沢山の方からメールを頂いたので


急だったので先日とは若干違いますが、


醤油大蒜麺を本日、ご提供致します。


750円です。


宜しくお願い致します。



明日よりリニューアルとしてオープン致します。


営業時間
18‐23:30


夜のみ営業となります。


また席数も10席になります。


更にまた券売機になりますので宜しくお願い致します。


更に更にまた来週あたりから水も券売機の横に設置しますので、いろいろと最初は変化があり面倒だとは思いますが宜しくお願い致します。

コンセプトは

『地域NO1のガツン・ズドン・ドカン』

という感じを目指していきたいと思います。


明日の無料トッピングは


『野菜大盛り』
『ニンニク』
『半熟玉子』


上記3点が無料になります。


無料トッピングは日替わり予定ですので当メルマガで都度お知らせ致します!


今年も宜しくお願い致します(^o^)/



いつもご来店ありがとうございます。


本日のみ限定メニューはトンコツスープをベースにコトコト材料がすべて溶けるまで煮込みました!

リニューアル特別価格!

ミニカレー
100円

本日の無料トッピングは


チャーシュー1枚増し
野菜大盛り
わかめ大盛り


以上の3点です。


宜しくお願い致します(^o^)/


いつもご来店ありがとうございます。


今年から全国各所でわたしの腕を振るう機会ができました。


表で大々的に行うパターンと裏でコソコソと行うパターンがあるのですが


まず
1月12日〜30日に神奈川県横浜市の日の出ラーメンさんで限定メニューを販売します。


予定では毎月作りますので偶然、横浜にお出かけしたときには是非是非(^o^)/


ガガガ職堂では一度も作った事もなく見せた事もない


私の外向け技術を使用していますので、俗にいうガガガ職堂テイストは一切ないと思います。


当店の店長ですら


『食べた事のない味ですね』

と言ったくらいですので…


それでは本日も宜しくお願い致します!

作業に戻ります!



いつもご来店ありがとうございます。


ここ一週間で本当に驚くほどお客様よりメールを頂きました。

その内容とは


『ご飯ものをメニューに入れてけろ』というご要望です。


本当にビックリするほど多かったので本日より選抜メンバーに返り咲きました!


激列肉野菜丼
350円

煮豚飯
300円

チャーマヨ丼
300円

ライス
100円

そして本日より数日間

『特製名物ミニカレー』が、なんと

100円です!


ライスと同価格の100円になりますので、実質無料みたいなものです(≧ε≦)

本日の無料トッピング

野菜大盛り
海苔5枚
辛or激辛

以上になります。

『辛』が無料ですので更にお得になります!

ご来店お待ちしております(^o^)/


いつもご来店ありがとうございます。


只今、スゴく喜ばれるであろうサービスを考えております。

おそらく2月くらいには開始できると思います。


本日の無料トッピングは豪華です!


野菜大盛り
味玉
チーズ
辛

以上の4点です。

通常であれば味玉もチーズも辛もトッピングで100円はしますので

本日ご来店頂くだけで300円もお得です。


それではスープをコトコト炊いてお待ちしております(^o^)/


いつもご来店ありがとうございます!


本日は複数のお客様からご要望を頂いていたので、ひとまず金・土・日の3日間は『油そば』を販売致します(^o^)/


また、温度の問題で来週あたりから『つけめん』を休止にすることに致しました。


またまた、いろいろなご意見を頂きながらスープやトッピングのバランスも取っていこうと思っております。


ご意見ご感想などありましたら遠慮なくメール下さいませ!


またまたまた、本当は新年よりスタートしようと思っていたのですがバタバタしてしまい来月くらいからになりそうですが…面白いお店になりますので期待していて下さい!


詳しくは来週あたりのメルマガでお伝え致します☆



ガガガ職堂
伊藤です。


いつもご来店ありがとうございます。


本日で『つけめん』が一時休止になります。


また今年からスープがクドいというご意見が多かったので本日よりバランス良い感じに仕上げております。


またまたまた、
『伊藤新聞』というものを刊行することになりました!

これはリアルの新聞になります。


詳細は近日店内にて♪
※期間限定の告知になります!


またまたまた近々、ある超お得な会員証の販売を開始します。

詳細は次回にて♪

かなりのド変態企画です@


ガガガ職堂
伊藤です。



いつもご来店ありがとうございます。


本日はお知らせです。

昨年からの構想で、本来は新年よりスタート予定だったのですがドタバタしてしまい1ヶ月ほど準備が遅れてしまいましたがやっと準備が整いました(^o^)/


ガガガ職堂は2月より『ラーメン屋』は終了し


大盛りパスタ店をメインに営業します。

コンセプトは

地域一番の大盛りバカ旨パスタのお店

BAKAPASU☆

という店名で営業します。


味はあえて上品とは逆な感じで行こうと思っています。


で、ラーメンは?という事なのですが


昼をパスタ専門

夜をパスタとラーメンのお店として営業します。


そこでまずは大々的に宣伝(チラシなど)する前に今週の土曜日と日曜日に


ささやかにスタートしようと思います。


ですので土曜日と日曜日の昼・夜は必見です(≧ε≦)


またパスタを食べ終わった後にご意見、ご感想を頂けたらとても嬉しいです。


全部参考にさせて頂きます!


ラーメン専門店は終了ですが


きっと面白い満足度の高い飲食店になると思うので応援宜しくお願いします!


早い段階でお持ち帰りや出前(近所のみ)も開始しますので、宜しくお願いします。


PS:慣れてきたら創作パスタとかも作ると思います☆


ガガガ職堂
伊藤です。

いつも読んでいただきありがとうございます!


本日よりパスタ営業が密かにスタートします。


営業時間
12時〜15時
(LO14:30)

夜は
18時〜24時
(LO23:30)

※夜はパスタとラーメンをやります。


メニュー

BAカルボナーラ
※カルボナーラです。

カレーパスタ
※カレールーがかかったパスタです。


ナポリタン
※あのケチャップのです。


焼きそばパスタ
※麺がパスタでの焼きそばです。


以上になります。


ご来店お待ちしております。


ガガガ職堂
伊藤です。



いつも読んでいただきありがとうございます。


さっそくですがお詫びです。


本日のお昼のカルボナーラですが味が薄かったでしょうか?


また、麺は固過ぎたでしょうか?


もしそうであれば大変申し訳御座いません。


言って頂けたらご対応させて頂きます。


ぜひクレームを下さいませm(_ _)m


夜のパスタメニューは

ナポリタン
カルボナーラ
カレースパゲティ


以上になります。


また、サービス券が大変人気でして

急遽、限定数を増やしましたのでまだお持ちじゃない方はお早めにお買い求め下さい。



いつも読んでいただきありがとうございます!


本日はパスタの人気比較を致します。


私的にはカレースパゲティが凄く気にいっるのですが


カルボナーラ:7
カレスパ:3


です(^o^)/


会員証も大人気です、発行枚数を増やしましたのでお早めにどうぞ。



いつも読んでいただきありがとうございます!


最近、全力モードで力を入れているのが、カレーソースになります。


このカレーはゲンコツ・鶏ガラ・野菜数種類・果物数種類をコトコトと14日時間かけでジックリ炊き上げたスープがベースなっており


材料の旨味全てが溶けこんでいるラーメン屋とは思えないホテル並みの旨さと、こだわりの調理技法になっております。


現在、リニューアル記念で1月より100円でご提供しておりましたが、2月下旬より正規価格に戻す予定ですので今のうちにミニカレーを食べまくっちゃって下さい(^o^)/


またこちらはサービス商品ですので麺類一品につき1杯のみとなっていることをご了承下さいませ。


それでは本日のランチがまだの方は


是非是非、ガガガ職堂にてカレースパゲティをお召し上がり下さいませ(^o^)/


いつも読んでいただきありがとうございます!


このメルマガも今月いっぱいで終了予定です。新しいメルマガは店内カウンターに貼り付けていますので宜しくお願い致します。


大変、ご要望が多かったので本日こっそりサービス券を発行します!ご飯ものを購入する方なら絶対にお得です!


またサービス券をお持ちの方限定のメニューも近々だそうと思います。ぜひゲットして下さい☆


さて昨夜好評だったので本日の夜も


カルボナーラにはチーズソースをかけて行こうと思います!

食べた感想はなんというか…すごくいいと思います(^o^)/


是非ともご感想を下さい!


ご好評であればレギュラーに致します。

また当店の現在サービスメニューである熟成カレーを是非召し上がって下さい!


本当にコクがあり深みがあり材料の旨味が溶け込んでいます。十数時間かけて作って1日寝かして…是非サービス価格のうちに沢山召し上がって下さい!


ガガガ職堂
伊藤



いつもご来店ありがとうございます!


本日昼より

昼限定味噌ラーメンを販売します。


これは今まで当店では一度も作って来なかった

札幌味噌ラーメン風

な感じに仕上げおります。


また本日よりスパゲティのお持ち帰りがスタートです(^o^)/

並盛りのみですが容器に入れるとコンビニパスタの何倍くらいかわかります(笑)


またピザ屋さんで売っているスパゲティパーティーサイズが

1400円と考えた場合、その二分の一以下の価格というのはヤバいと思います。


当店は安さがウリの店ではありませんが、パスタは安過ぎだと思います(°□°;)

是非楽しんで頂きたいです。


それでは本日も宜しくお願い致します。



いつもメルマガを読んで頂きありがとうございます!


さてさて昨日から始まった

昼限定味噌ラーメンですが

大変、評判が良いです(^o^)/


そこで、もし良ければお手数なのですがお昼の味噌ラーメンと夜の味噌ラーメンのご感想を頂けないでしょうか?


お昼の味噌ラーメンは私が今まであえて作って来なかった


札幌味噌ラーメン風に仕上がっていますので調理法やスープなども違い全くの別物だと思います。


麺も○○製麺風なので美味しいと思いです!


もしかしたら昼の味噌ラーメンの方が美味しい可能性もあります(°□°;)


ぜひぜひご意見くださいまし。


また、お持ち帰りスパゲティがさっそくの人気ですm(_ _)m


宜しかったらご利用くださいませ。


本日も札幌味噌ラーメンと夜な夜なコトコト煮込んだ熟成カレーを作ってお待ちしています!


ガガガ職堂
伊藤隼人


いつもメルマガを読んで頂きありがとうございます。


本日もカルボナーラはチーズソースをかけて味に深みが出て素敵商品爆発です!

14時間かけてジックリコトコト煮込んで熟成させたカレーも2月いっぱいまでは100円で食べられます(^o^)/


味噌ラーメンもガツンときますが、私の個人的なオススメは…


カレースパゲティの大盛です(≧ε≦)


それではお待ちしております。



いつもメルマガを読んで頂きありがとうございます!


発売から3日?くらい立ちますが

お昼の味噌ラーメンがスゴい評判です。


感想メールを沢山いただきます。


『夜もこの味噌ラーメンの方がいいのかなぁ〜?』


とお客さんの声に敏感で優柔不断な私は今スゴく思っています。

どうでしょうか?


例のごとくスゴく迷っているので、良ければご感想くださいませ。


パスタも安定してきました。


そしてお伝えしていたようにパスタを始めてからラーメンのグレードが上がってきています。


その理由は…



本日も熟成カレーにお持ち帰りスパゲティに急上昇中のお昼限定味噌ラーメンに黙々と作ってお待ちしております。


ガガガ職堂
伊藤です。



いつもメルマガ読んで頂きありがとうございます!


沢山のご意見を頂きましてメニューの統一化を目指して


最近は夜な夜な研究をしておりました。


ということで


茹でたもやしが沢山乗っている現在までのスタイルを一新し

昼の味噌ラーメンを昼夜統一化して


新たな醤油ラーメンも発売し


土曜日よりスタートする事に致しましたので宜しくお願い致します。


今後とも味の向上を意識し頑張っていきますので、本日はそのご報告となります。


夜のラーメンメニューは金曜日までとなります。


宜しくお願い致します。


ガガガ職堂
伊藤です。



お疲れ様です!


思っていたよりも太麺の出が激しく明日まで予定でしたが


太麺の味噌ラーメンとラーメンは本日で終了になります。


明日からは大変好評だった味噌ラーメンと新作ラーメンの二本立てとなります。


明日は私も張り切って行こうと思っております!


宜しくお願い致します。



いつもお読みいただきありがとうございます!


いろいろと迷いましたが、ご意見を数百名の方々から頂きまして


本日よりラーメンがニュータイプに変更致しました。


スープは深みを出すのに丁寧使用で作っております。


メニューは

味噌ラーメン
味噌チャーシュー麺
味噌カレーラーメン
醤油ラーメン
醤油チャーシュー麺
醤油カレーラーメン
以上になります。


ぜひぜひ宜しくお願い致します。


ガガガ職堂
伊藤です。



お疲れ様です!

昨日より新作ラーメンをメニューに追加しておりますが

いやはやビックリ


思っていたよりも醤油ラーメンの評価が良いじゃありませんか(^o^)/


ありがとうございます。

さてさてミニカレーが100円で食べられるのもあと二週間程度です。


宜しくお願い致します。


ガガガ職堂
伊藤です。



いつもメルマガを読んで頂きありがとうございます。


最近、こちらのメルマガスタンドから送られてくるメールにエラーが多くなっています(>_<)


自分で試したりお客様からご連絡を頂き気づきました。


できましたらご意見・ご感想などは

bakapasu@gagaga.co.jpへ

お願い致します。


ラーメンは以前に比べたら量は少なくなりましたが、これで通常のお店と同じくらいです。


その分、スープにこだわりを持ち丁寧に作っているので作りがいがあります。


麺は特注の超熟成麺なのでかなり評価が高くて嬉しい限りです。


そして最近、スパゲティーのお持ち帰りも増えてきて


『家で食べるとめちゃくちゃ量が多くて、しかも美味しいし、めちゃくちゃお得だと感じました!』


なんていう嬉しいメールを徐々に頂けるようになりました。


パスタはボリューム

ラーメンはバランスあたりを考えて作っていきたいと思います。


それでは本日も宜しくお願い致します。


ガガガ職堂
伊藤です。



いつもメルマガ読んで頂きありがとうございます。


本日より全品『辛』が対応になりました。


味噌も醤油もカレースパゲティーもです。


しかも全品無料で辛に致しますので宜しくお願い致します!


昼・夜ともに無料です!

ガガガ職堂
伊藤です。



いつもお読みいただきありがとうございます!


特製カレー100円は2月いっぱいまでのサービスとなりますので、今のうちにガンガンいっちゃって下さいね(^o^)/


また来月からはトッピングとご飯物を増やす予定です。


今日のお昼は醤油ラーメンを食べました!


この醤油ラーメンに辛を入れたのですが旨いっす(≧ε≦)


ガガガ職堂
伊藤



いつもお読みいただきありがとうございます!


3月のサービスメニュー茹餃子トッピングが大人気です!


またカレー肉野菜丼は一杯450円でボリューム満点ですが、今月の限定枚数残りわずかな会員証をゲットすれば


1ヶ月間で3000円以上無料になると同じです。


先月間に合わなかった方も今月は販売している間にゲットしちゃって下さいね。


お持ち帰りメニューも少しずつ増えています(^o^)/


それでは本日も宜しくお願い致します。

ガガガ職堂
徳永



いつもお読みいただきありがとうございます。


昨日よりガガガ職堂ではメニューにタンメンが追加されました!


是非ご賞味下さいませ。


ガガガ職堂
徳永



いつもお読みいただきありがとうございます。


本日のイチオシメニューは

ガガガタンメン餃子トッピングです!

なんだか中華屋って感じで良い響きです。

お待ちしています!

ガガガ職堂
徳永



いつもお読みいただきありがとうございます!


昨日から始めたキャンペーンが大変好評です!


チャーシュー麺などのチャーシュー増しが、なんと100円増しです(>_<)


味噌チャーシュー
850円

チャーシュー麺
800円

チャーシュータンメン
800円

ここに餃子トッピングで+100円


是非ともご来店下さいませ!


めちゃくちゃお得なキャンペーンです!

ガガガ職堂
徳永



いつもお読みいただきありがとうございます。


わかりやすいようにカウンターに100円メニューをまとめたものを貼りました!


今週、一週間をまとめるとガガガタンメンが急上昇でした。


また新メニューなだけにご感想の声も一番多かったです。


まだの方は是非とも一度ご賞味下さい☆


ガガガ職堂
徳永



いつもお読みいただきありがとうございます。


先日より全てのラーメンメニューには生姜をトッピングしております。


良ければご感想など頂けたらと思っております。


例:

1:もっと乗せて
2:少しでいい

などご感想を頂けたら幸いです。


それでは本日も宜しくお願いします!


ガガガ職堂
徳永



いつもご来店ありがとうございます。


餃子トッピングはあと数日で販売終了予定です。


今のうちに100円でご賞味下さい!


また麺も調整時期に入りましたので現在の麺は木曜日までとなっています。


それでは本日もお待ちしております!


ガガガ職堂
徳永



いつもご来店ありがとうございます!


辛味噌ラーメン、辛味噌つけめんのテイストを変えてみました!


旨辛仕立てですので辛いのがお好きな方は是非チェックしてみて下さい☆


宜しくお願い致します。


ガガガ職堂
徳永


いつもご来店ありがとうございます。


明日は定休日なのですが、夜だけ限定メニュー営業することに致しました。


理由と致しまして明日は他のラーメン屋さんに当店でスープをレクチャーするのですが


その後のスープを捨てるのも…という事です。


ラーメンは二郎風みたいな感じのスープを作りますのでボリューム満点で肉もガツンと入れてご提供致します!


時間は18時〜23時又はなくなり次第終了します。


宜しくお願い致します。


明日25日のお知らせでした(^o^)/



本日より

メニュー入れ替えを行い

豪快な油そばをスタートします。

かなりギリギリまで試作を作り調整したので

喜んでいただける内容になっていると思います。

是非、ご賞味ください。


それでは宜しくお願い致します。


ガガガ職堂
徳永




いつもご来店ありがとうございます。

この度、移転の為8月いっぱいで閉店することになりました。

移転先は複数候補があり、現時点ではまだ決まってはおりませんが

現在の上板橋の店舗は8月中で閉店になります。

長い間ご愛顧いただきありがとうございました。

残り50日前後の営業にはなりますが、今までご好評をいただいた過去の限定メニューなども出していけたらと思っております。

何卒宜しくお願いいたします。


ガガガ職堂
店長


明日21日(土)より

閉店サービスと致しまして

1:全品大盛り無料

2:零式ピリ辛モヤシ無料

になっております。


また、21日より

昨年、限定メニューの日にてかなりの最も人気を集めました。

ラーソーメンを販売開始致します。

※それに伴い7月いっぱいでパスタメニューは終了になります。


ラーソーメンという名前だけ見るとショボそうですが(笑)味はめちゃくちゃ旨く中毒性があります。

大盛りでガツンと食べてください。


それでは宜しくお願いいたします。

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