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田町 大人のハンバーグコミュの全部実食!1000円以下激ウマ「ハンバーグ」BEST3を発表

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mixiニュースでも取り上げられてましたexclamation


全部実食!1000円以下激ウマ「ハンバーグ」BEST3を発表
http://news.mixi.jp/view_news.pl?id=1109071&media_id=62


【1位】「田町 大人のハンバーグ」の近江牛100%ハンバーグランチ 980円/150g(92点)

2009年5月開店ながら、早くもランチは連日行列必至となった人気店。日本三大和牛のひとつ、近江牛にこだわり、“肉の甘味と脂のうまさを生かしたメニューを”と考案されたのがこのハンバーグ。ふっくらやわらかなハンバーグは近江牛のうま味がぎっしり! 適度な脂があるため、食べ応えも十分だ。2日間熟成させた赤ワインベースの大人の熟成ソースは、少しニンニクがきいていて、その香りがまた食欲をそそる。溶岩石でほどよく焼き、そのままテーブルに運ばれてくるので、ソースと肉汁がジュワッとはじける、そのシズル感がたまらない。ただし、“噴火”のごとくエプロンに飛び散るので白い服は避けるべし。


(提供元:東京ウォーカー)

コメント(2)

いつのまにか、mixiニュースでも取り上げられていたとはっ(´Д`)
> ちんちゃん゜さん

たまたま見付けましたよ〜exclamation
でも内容はブランチと同じですexclamation

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