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よしみ亭コミュの大黒正宗のファンの集いに初参加

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大黒正宗のファンの集いに初参加

mixiユーザー 2010年05月22日 21:43

日頃からお世話になっているのが
地元灘の酒造会社の大黒正宗です。
明日は大黒ファンが集うイベントに初参加します。
光栄なことによしみ亭として
参加者用の惣菜提供を依頼されました。
１２０人前の
「えんどう豆と卯の花のサラダ」
「大黒正宗の酒粕を使ったくぎ煮・酒粕風味」
「卯の花の塩辛漬け」を提供。
くぎ煮と卯の花塩辛漬けは完成。
ただいま、卯の花サラダを製作中。
あと４５人前だあ。

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