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ダイヤモンドヘッド@西武柳沢コミュの寒い時はアイリッシュコーヒーなど

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雪の放射冷却効果のお陰で寒い日々ですね

こんな時にお客様に飲んでもらいたいのは「アイリッシュコーヒー」

アイリッシュウイスキーにコーヒーを注ぎ、ホイップクリームを乗せたもので

1930年代のアイルランド、まだ水上飛行機が旅客機だった時代に燃料補給の合い間、陸で寒さに震えて待ってるお客様の為に考案されたカクテルです(水上機の時代は空港ではなく港から離着陸します)

40年代に入り、空港が出来、このカクテルもシャノン空港にも引き継がれ大西洋航路のお客様に人気を博し、さらに世界中に広まっていきました

アイリッシュコーヒーは940円でのご提供です




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