麺処ひかり食堂コミュの雑談

なんでも自由にトークしょ～

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[131] mixiユーザー 11月25日 22:18

鶏塩そば食べてきました

塩？とんこつ？っていうくらい･･･なんて言ったら良いのかわからないですが

めちゃ旨かったです(^o^)　（ちなみに僕は中細麺でしたが）

是非一回皆さんに食べてもらいたい、そばですね

[132] mixiユーザー 11月28日 00:38

ぽんたさん ♪

鶏塩そば…
ほんとに塩!?ってくらいに斬新な味でしたでしょ～

自分もこんな塩もあるんだ～ってびっくりしました

同じ塩でも『あっさり』と『こってり』で味が全然違うので楽しみながら食べてます

ちなみに鶏塩は太麺、塩は極細麺のバリ固で注文しました

アノ店ってやっぱり塩で有名なアノ店だったりしてね…

[133] mixiユーザー 11月28日 09:08

のりだ～さん

そう♪　めっちゃ斬新な味でした

しかし･･･めちゃ旨でした

麺の固さバリ固まで注文できるんですね　へぇ～じゃ粉落としで･･･
今度行ったら麺の固さ指定してみよ

アノ店ね　ハイハイ

[135] mixiユーザー 12月28日 12:23

今年最後になりそうなので、基本の『中華そば』食べてきたぁ

他のメニューが増えたので長らく食べてなかったけど、
あっさりしててもしっかりしてたスープ。
麺は中華そばに合わせた拘りの麺。
美味しかったね～

オーダー聞いてたんだけど、中華そば、豚めしの人気が高いようです

昼前は大入満員状態

年末忙しいけど頑張ってましたよ

[136] mixiユーザー 12月29日 23:53

私も仕事納めでしたので、ピッカリ納めをしてきました^^
やはり、のりだ～さんと一緒で今年のオーラスは中華そばと豚めしで
決めてきました(^o^)
この間、はまんどに行ってきましたけど･･･
俺的にはピッカリだね
でも、はまんどの、メンマとチャーシュー？ハム？
旨かった･･･
また来年も宜しくです^^

[137] mixiユーザー 12月30日 21:57

先程、遥か東京より『ひかり食堂』に参上のうえ、美味しくいただいてきました。
三人で、それぞれ、鶏塩そば、塩そば、ひかりそば、を注文。
それぞれの麺、スープの個性を楽しんできました。
満足、満足！

お店の方も感じが良く、ぜひ再訪したいと思っています。

お店を出たら、外は粉雪が舞っていました。

皆さん、どうぞ良いお年をお迎えください。

[138] mixiユーザー 12月30日 22:13

Stevieさん　初めまして　お帰りなさい^^

旨かったでしょ～僕も関東でいろいろ食べましたけど

ピッカリは美味しいですね^^

よいお年を

[139] mixiユーザー 01月29日 17:13

１時半頃店に行ったんだけど、駐車スペースがないぐらい一杯だったので今日は諦めた…

コミュ参加していただいてる人だけに混んでいない時間帯を調査する必要があるかな

大将、バイトさんに聞き込み終了次第報告いたします

[140] mixiユーザー 01月30日 01:57

やっぱり、昼の部なら、開店の１１時から１２時までなら、なんとか待たずに座れると思います。
この前に行きましたが、食べ終わって休憩していたら、凄い勢いでお客さんが増えましたからね

ちなみに、僕が行ったのは、水曜日の１１時半ぐらいです。

[141] mixiユーザー 01月31日 12:31

本日行ってまいりました。

時間は11時20分。
すでに帰ってるお客さんもいてますが店内には数人のお客さん。
この時間にくると比較的空いてるかな

食べ終わる頃にはお客さんがひっきりなしに入店されてました。

鷄塩そばにめしの組み合わせで、麺を食べ終わったらスープにご飯で二度美味しく頂いてます

待ち人多いせいか店外に椅子が増えてました…

[142] mixiユーザー 01月31日 22:14

> のりだ～さん
やっぱり、開店から３０分以内が勝負なんですね

僕の時も食べおわったぐらいから、むちゃくちゃお客さんが増えましたからね

[143] mixiユーザー 02月07日 22:42

今日は職場の後輩達とひかり食堂で職レク(食レク)と称して親睦会をおこなったよ

職場の話し、食べログの話し等久しぶりにゆっくりできた時間が過ごせました

本日いただいたのは塩そばです

[145] mixiユーザー 02月18日 18:26

最近のひかり食堂でのマイブームは『塩そばに白飯』の組み合わせ

塩のしっかりとしたスープと少し冷した白飯は最高です

(自分の思い込みで強制するものではありせん…

)

[146] mixiユーザー 04月09日 12:48

４月も中旬

ゴールデンウィークまでもうすぐになりました…

昨日ひかり食堂に食べに行き大将と話したんだけど、連休の営業日を聞くのを忘れてました

後日、確認次第お知らせいたします

[147] mixiユーザー 04月09日 20:05

> のりだ～さん
もうそんな時期ですね

僕も行く事があれば聞いてみますね

[148] mixiユーザー 05月17日 21:02

試作そばって言うか店にでてない商品を…

これが陽の目を見ることが出来るかは大将しだいやろなぁ

[149] mixiユーザー 05月17日 22:45

> のりだ～さん
実を言うと、僕も前に行った時に食べさせてくれました

感想としては、是非ともレギュラーメニューにして欲しいですね

[150] mixiユーザー 05月18日 02:53

もくもく星人@もっ君さん

これの事だったのですね

中華そばのようで中華そばではなく少し甘めでマイルドな印象をうけました

日々味の研究をして工夫しているんだなぁってつくづく思いました。

６月で３年目に突入しますが、さまざまな逆境を乗り越え頑張ってほしいです

[151] mixiユーザー 05月18日 17:56

> のりだ～さん
大将も大変でしょうが、これからも美味しいラーメンを作っていってほしいですよね

[152] mixiユーザー 05月28日 11:51

行って来ましたひかり食堂。
六月から大盛り料金値上がりの関係からか今日は大盛りを頼む客が目につきました

自分は中華太麺+豚めし食って満足してます

[153] mixiユーザー 05月28日 17:19

> のりだ～さん
残業、本当にお疲れ様です。
値段ですが、もう少しぐらい上がっても良いじゃないかと僕は思いますけどね

そりゃ～、値段は高いより安い方が良いかもしれませんが、大将のラーメンなら、もっと出しても惜しくないですね

それでは、また時間を合わせて大将のラーメンを一緒に食べましょう

[154] mixiユーザー 06月09日 14:56

『

祝

ひかり食堂二周年～

』

脱サラして開業、失敗しても二年を目処に営業してきたひかり食堂が今月、二周年を迎えました

おめでとうございま～す

本日も昼前からひっきりなしにお客さんが入ってました。
中華そば、ひかりそば、つけそばから始まったメニューはもはや定番メニューですね

地元の期待の中華そば屋さんの今後も期待しておりますので頑張ってください

陰ながら応援しております

[155] mixiユーザー 06月19日 08:52

開店して1か月くらいから通わせていただいていますが、ラーメンが進化するのはもちろん、おでんなども進化している気がします。ものすごい努力をつまれていると思います。
ご主人さんには、体を壊さぬよう、頑張ってほしいです。

[156] mixiユーザー 06月24日 00:23

みかん農家さん ♪

ひかり食堂で逢ったりしてるかもしれませんね!?

お弟子さんもでき、指導しながら自分の腕も磨くのは大変でしょうね^^;
三周年を迎えてますます人気が出てきた感があります(^^)

今後もご贔屓にお願いしますm(__)m

管理人より…

[157] mixiユーザー 08月29日 13:45

おっ!!
今日の中華そばには煮玉子が入ってるo(^o^)o
サービスしてくれたんです。
ありがとうm(__)m

この煮玉子、掲示板に出てるときはオススメしますo(^o^)o
『1個100円』

自分流の食べ方でこの煮玉子、ラーメンにもいいけど、豚めしによく合うんよ。
トロトロの半熟玉子を豚めしの上で混ぜて食べるとまた違った味になり二度美味しくいただけるよ!!
オススメだから試してみてよ!!
絶対に美味しいからp(^-^)q

[158] mixiユーザー 08月29日 20:35

> のりだ～さん
実を言うと僕も大将にお願いしてやってもらった事があります

僕も、これはこれでかなり美味しい食べ方だと思いましたね

しかし大将曰く、コレステロールとかが気になる人の為にメニューには入れないみたいですね

[159] mixiユーザー 08月29日 21:36

もくもく星人二等兵さん ♪

煮玉子はトッピングメニューだから食べたい人は気にしないで食べれますよん

他におでんの玉子、スジ肉を大将に隠れて中華に入れて食べたことがあるけど、なかなか美味しいんよねo(^o^)o

煮玉子レギュラーメニューになったらええのになぁ

[160] mixiユーザー 08月30日 07:43

> のりだ～さん
そんな食べ方もありですね

今度マネさせてもらいます

[161] mixiユーザー 09月06日 22:04

今日は塩そばにご飯を注文して、残しておいたスープに冷やしたご飯を入れて雑炊風にして食べたよ(^^)

美味しいけど、邪道かな…

[162] mixiユーザー 10月04日 14:21

何気にYouTubeで『ひかり食堂』検索してみた…

おっと!!

ヒットするじゃあありませんかp(^-^)q

http://m.youtube.com/watch?gl=JP&hl=ja&client=mv-google&v=xrHi4Kt0280

紹介していいのか悪いのかわからないけど、嬉しいから紹介o(^o^)o

よくできてます。
一度見てみてください(^-^)

[163] mixiユーザー 11月12日 14:17

はじめましてしてなかったけど…笑

食べました

塩トマト

ほとんどトマトの味は感じなかったけど

塩もトマトも好きな私には

[164] mixiユーザー 11月19日 02:56

子ﾌﾞﾀ姫さん

おお～
塩トマトですか～!?
意外な組み合わせですがあいそうでおいしそうですね(^-^)
今度行った時に出来るかどうか聞いてみます(^o^)

話しは変わりますが、今月発売の愛媛版Komachi12月号はラーメン特集。
それに『ひかり食堂』が紹介されております。

40代の女性さんからの口コミ情報らしいですがありがとうございます。

コマチを読む機会があればごらんください(^-^)/

[165] mixiユーザー 12月30日 04:00

常連＆地元の皆様

年末・年始の営業時間はどんな感じでしょうか？

出来れば高速ブッ飛ばして、食べに行きたいと思ってます。

[166] mixiユーザー 04月20日 15:43

管理人です。
私事ですが、スマホに機種変しまして使い辛くて、mixi使ってませんでしたが、コミュ活性の為に復活です。

今まで放置状態で申し訳なかったです。
スミマセン。

今日、昼にひかり食堂に行ってまいりました。
特別に背油入りの中華そばいただいたよ♪

濃い味の醤油味に背油を散らしアッサリでありながらコッテリと
新しくメニューに加わわれば人気がでそうですよ(^^)

汗だくになりながら食べる中華は美味し！

また５月の連休の休日情報も近いうちにアップするので、コミュの方チェックしてください。

今回初めてスマホからの投稿でしたが、写真のアップの仕方が分からないので誰か教えていただければと思っております。

おっ！
最後に、ひかり食堂でアルバイト募集してました。
興味のある方はお店のほうに連絡してみてくださいね。

[167] mixiユーザー 04月20日 19:08

のりだ～さん
やっぱりスマホって慣れなかったら使いにくいんですね

スマホを使っている人は、慣れないうちは苦労したみたいですね

慣れたら、かなり良いみたいなんですけどね

これからも、のりだ～さんの投稿を楽しみにしておきますね

[168] mixiユーザー 05月03日 22:44

松山から遠征してる、ひかりファンです。
５月の連休は、お休みでしょうか？

[170] mixiユーザー 12月07日 20:12

今日、久しぶりに行ってきました

味噌を堪能してきましたが、やっぱり相変わらず美味しかったですね

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