らー麺屋バリバリジョニー　コミュの裏メニュー？

コミュの皆様からの情報からも
数々裏メニューを発見できるようになりました

こんな裏メニューを出してくれたという方、是非とも紹介してください

ですが・・忙しい時は注文禁止ということで・・・

コメント(25)

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[1] mixiユーザー 03月17日 21:21

ジョニーのブログで紹介されてた試作品油そば。頂いて参りました

カウンターで食べるよりもテーブル席で談笑しながら食べたい逸品ですね～

[2] mixiユーザー 03月17日 21:31

油そばとスープ(醤油味)をお願いしちゃいました

忙しい時はタブーですが、閉店間際でスープに余裕がある時は声をかけてみては
あくまでも裏メニューという事で

[3] mixiユーザー 03月17日 21:41

サラダっぽい感じですね
今度頼んでみます

あ！
昨日、初めて昼間のジョニーで食しました
夜とは違ってアッサリでした

[4] mixiユーザー 03月26日 23:05

グリーンカレーらー麺

過去に例をみなかった極厚切りチャーシュー

に気まぐれサラダの

超でかいカイワレ

[5] mixiユーザー 04月06日 18:30

> まべ【侍's5改】さん

昼間の醤油味はあっさりとしてまた旨いですね～！
今日は、醤油味しょうがバージョンを頂きました！
味に広がりがでていて、これもオススメ度高いですよ(^O^)
後味もサッパリとしてていいかも

[6] mixiユーザー 04月16日 23:24

左側が肩ロースのチャーシュー。
右側がいつものバラのとろけるチャーシュー。

スープは生姜バージョンにしました!

[7] mixiユーザー 07月20日 18:59

味噌チャーシュー

めちゃうまでした

[8] mixiユーザー 07月20日 23:41

sparkredんぬさん
カキコありがとうございます

美味い味噌が入荷した時だけのメニューですね～
私は未だ体験してません～

そういえば、100均で買った味噌で試作の味噌ラーメンを頂いたことありました～

[9] mixiユーザー 07月22日 18:21

> momo(もも先輩)さん

味噌、冬には出すみたいですよ

[10] mixiユーザー 07月25日 00:49

味噌楽しみっす

[11] mixiユーザー 07月25日 23:24

＞草野球界の新星さん

味噌の話をジョニーに聞いたら、味噌自体はあるそうで・・

「二杯目の注文に是非！」って言ってました。

ちなみにトッピングについては「うちの味玉が生きる！！」「ネギもおすすめ」とのことでした

[12] mixiユーザー 09月02日 22:08

常連さん方々ではオーダー可のようですね～
私も味噌の完成品お願いできました。

今のところは裏メニュー。
今年の秋？冬？にはメニューに載るそうです。

後味がとても、さっぱりした味噌らーめんですね。
でもベジポタスープはバッチリ生きてました。

店主曰く、細麺に味噌を合わせることに試行錯誤したと。

写真は、味噌スペシャル（￥880）玉子　チャーシュー　ネギ入り

[14] mixiユーザー 09月13日 22:31

>あずにゃん♪さん
私も最近（隣の方のオーダーを見て）知りました。

[15] mixiユーザー 09月17日 16:37

味噌は私も好きです。今度頼んでみます。でもメンは細麺のままみたいですね。以外とあっさり系なのかな？楽しみです

[16] mixiユーザー 09月18日 14:11

味噌食べましたo(^-^)o これは、とっても食べやすくて味噌もベジポタも生きたさわやか味噌ですo(^-^)o この手の、どろっとしてない味噌が好みです

[17] mixiユーザー 09月21日 19:01

＞けんさん
そうなんですね、、味噌ってラードでのばした観がしますよね～
でも全くそれは無かったです。聞いたら香辛料に労を効したみたいとか。

＞ケイシュウさん
！！さわやか味噌！！まさしく！！
味噌は「ちょっと重くて」って思ってる方に
是非ですね～

[18] mixiユーザー 10月22日 00:06

とりあえず「謎のメニュー」。
写真アップの際、店主からは「モザイクをかけてとの事。」でしたが・・・

暫くは裏メニューとして・・

出来上がりまでの工程が、今までのメニューにはない一品です。

まずは付け汁を一口・・熱々のスープが嬉しい・・・・

店主「どう？」
私「・・・入ってる？」　
店主「入ってないよ（笑）」　　
私「・・・・・？」
店主　「今後は麺の上には温野菜を・・」　
　　　　「スープはまだ決めかねてる・・・」　

また楽しみなメニューが増えそうですね！！

[19] mixiユーザー 11月26日 00:10

つけ麺です。
夏のさわやかジョニー・限定のつけ麺はメニューにあったけど。
今日はバリバリジョニーつけ麺デフォ。
付け汁は醤油と塩ベース・・（好きな方を聞いてくれました）（麺の量もリクエスト有で嬉しい（←今だけ？））
厚めのチャーシューとスープの絡みは申し分なく。
麺は最近坦々麺にも使ってる中太麺。しつこ過ぎずにつけ汁と良くあってます。（←店主もそう主張されてました）
http://barixbali.com/

[20] mixiユーザー 12月10日 14:53

こんちは、やっと仕事落ち着いたので今日いってまいりました。今日は（トマトラーメン）いただきました。私がお客でたべた１号みたいです

写真はまだ無しということでしたので無しです。　トマトの風味と香りがいきていて、ベジポタに非常に合いましたよ。と同時に鶏チャーシューもこれで合うでしょうとのこと。確かに合いそうです。残念ながら今日は鶏チャーシューなかったので、食べれませんでしたが。　あと裏メニューでは普通の味噌ラーメン？というのとつけ麺も、味噌、塩、醤油３種あるそうです。

普通の味噌ラーメンと塩つけ麺特に気になります。

[21] mixiユーザー 12月12日 23:01

＞けんさん
？？普通の味噌ラーメン？？
トマトラーメンが出来たんですね！！（イメージに無かったのでビックリしました）
美味そう～

[22] mixiユーザー 05月15日 22:42

裏メニュートピック・随分の間が空いてました（笑）
　
NEWトッピングに「手毛」登場。ジョニーの手の毛です。
「ジョニーのテゲください」と伝えるとトッピングしてくれるそうです。

どのラーメンにも合いそうですよ。