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肉じゃが【牛肉ｖｓ豚肉】コミュの簡単に自己紹介を〜

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簡単に自己紹介を〜

mixiユーザー 2009年06月19日 09:53

簡単に自己紹介をしませぅ。

コメント(8)

[1] mixiユーザー 06月19日 09:57

柚です。

京都生まれの京都育ち。
我が家のデフォは「『牛』肉じゃが」です。

とこんな程度の自己紹で・・

[2] mixiユーザー 06月19日 11:31

みどり（Ｐ）です。

長野県で生まれ育ち
埼玉にお嫁にきました〜♪

我が家の肉じゃがは豚です。
（長野の母も豚）
主人の実家では牛を使っています。


よろしくお願いします☆

[3] mixiユーザー 06月19日 15:32

えすえぬです。

肉じゃがの肉は牛肉でしょう
豚肉でも代用は出来るだろうけど豚肉メインのところがあるとは思わなかった

[4] mixiユーザー 06月19日 16:52

★すてら★です。

神奈川県育ちですが、母、父ともそれぞれの田舎から出て来たため料理に一貫性が無く、「肉じゃが」という料理自体、私は、大人になるまで知りませんでしたが、母の作る鶏肉とじゃがいもの煮物がそれっぽかったです。
で、飲み屋で肉じゃがを注文して食べた時の驚愕＠＠
「牛」でした。
で、東京の田舎に嫁に来て、ここのお宅は、煮物一切無い。
たまに見かける煮物らしきものはぁ、煮汁が水飴のように糸を引いておりました。
だから、旦那が煮物はあまり好みません。
で、私、牛肉の匂いが苦手なのです。
で、鶏も、匂いと皮がちょっと・・・
なので、我が家の煮物は、最初、私しか食べませんでしたから肉じゃがも豚でした。
今は、大きくなった子供達のリクエストで良く煮物もいろいろ作りますが、肉じゃがは豚を御所望されますので、我が家の肉じゃがは「豚」で定着しました。

[5] mixiユーザー 06月19日 21:23

ルクソーです。

私も肉じゃがは牛派です。
ただ、牛肉が手に入らなかった場合は豚肉になることもあります。

でも豚が普通だっていう人がいることには驚きました。
そして鶏は・・・想像すらできません(汗)

[7] mixiユーザー 06月22日 23:45

瑠璃です。

西の文化圏にいますので、肉じゃがといえば、牛肉でした。
豚の肉じゃががあることを知ったのもほんの数日前です。ましてや、鶏もあるなんて。

みっつん・・・肉なしは、肉じゃがじゃないでしょう。

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