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芋焼酎大好き　大阪支部コミュの今日の焼酎

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今日の焼酎

mixiユーザー 2009年06月28日 01:13

今日飲んだ焼酎を教えてね

コメント(9)

[1] mixiユーザー 06月28日 01:20

今日は季節限定「極みの黄」
初めて黄麹の焼酎を買ってみました。

「黄麹」特有の、芳醇な香りでさわやかな味わいと、
熟成酒ならではのまろやかさと旨さを兼ね備えた、
後味すっきり飲みやすい、季節限定の「薩摩焼酎」です。

[3] mixiユーザー 07月01日 07:28

昨日も「極の黄」のんどりました

[4] mixiユーザー 07月11日 22:45

今日は「さつま美人　黄金千貫」飲んでました

[5] mixiユーザー 07月18日 23:46

今日は「黒伊佐錦」です

つまみは6Pチーズでした

[6] mixiユーザー 07月20日 01:37

今日は「鶴見」でした


鶴見　25度 1,8L
【芋焼酎】蔵元　大石酒造産地　　鹿児島県 原材料、さつま芋、米麹（黒麹）

[7] mixiユーザー 08月16日 09:54

昨日は「黒石岳」

味わい深く、喉越しの良く、ロックをはじめ、特にお湯割りが相性抜群！飲みつけるにつれ美味しくなる芋焼酎です。

写真は先日の「鶴見」と並べてみた
「鶴見」は妻の旧姓で「黒石」が現在の姓（つまりは俺の姓）です。

[8] mixiユーザー 09月10日 01:11

伝承どんぶり仕込
明治の正中( しょうちゅう )

薩摩酒造花渡川蒸溜所【明治蔵】では、五百年に及ぶ焼酎造りの伝統を継承するとともに、手造りにこだわった味わいのある本格焼酎を造っています。
この明治の正中( しょうちゅう )は、明治35年の焼酎製造の古記録に基づき、清酒で使われる黄麹菌を使い、麹と主原料（甘藷・米など）と水を同時に加えて仕込む、どんぶり仕込法という、一番古い仕込み法で再現した本格いも焼酎の原点です。

[9] mixiユーザー 03月19日 18:38

の訪れを感じるような熟した果実のような香りと、ふかしたての芋のようなまろやかな甘味が最大の特徴です。
〔蔵元〕大海酒造〔所在地〕鹿児島〔原材料〕ベニオトメ芋　米麹　特殊白麹〔仕込水〕寿鶴の温泉水〔度数〕25度

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