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信州大学農学部コミュのああ、われらが農学部の日常

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ということで、最近更新があまり無い感じなので、農学部の日々を
お伝えするトピックを立ててみました。

写真つきでちょろりちょろりと更新します。

いや、在学生も更新してください。ワシらこういうことしとりますぜ!

と

予定としては、明日から落葉松祭なのでその模様をお伝えするこ
とからはじめたいと考えております。


コメント(63)

ochiman-B3さん>おんさんに一票♪
私も今のとよばらが見たいです。

あー、ローメン食べたくなって来た(>_<)
  
 〜 とよばら 〜

 信州伊那のソウルフード「ローメン」。
 一見ただのヤキソバのように見えるが、違う。全然違う。
 マツタケとバカマツタケ、ホンシメジとブナシメジ、マイタケとトンビマイタケ
 ぐらい違う。
 基本材料は肉、キャベツ、ニンニク。但し肉はマトン。
 味付けは色々な店独自の特性スープを基本とするが、最終的な味はソー
 ス・しょうゆ・ごま油・酢・おろしニンニク・唐辛子等を使って客が決める。
 つまり、人の数だけ味の種類がある。
 ローメンを食す万人にオープンハートなソウルフードである。
 ソースカツ丼については「うちが本家だ!」「うちが本場だ!」「うちが発祥だ!」
 とケチガ付いているが、ローメンは正真正銘、他の追随を許さない伊那の
 ソウルフードである。
 
 そんなローメンを代々守り抜いてきた(?)店。

          それが「とよばら」
 
 である。昭和の雰囲気が残る伊那において、昭和よりも昭和でさらに昭和
 な「ザ・フィールド・オブ・昭和」な店である。
 佇まいはもとより、そこに集う人たち(平日昼間っから酒をかっ食らう謎の
 おっさん達。いったい何の仕事をしているのか???)、店を切り盛りする
 ご夫婦。在りし日の昭和がリアルに息づく店である。
 

 
  
 
店に入って正面、すぐに目に付く「とりおき」の一升瓶。

   「二階堂」「いいちこ」「権兵衛(最近の酒)」

ここは九州か???とばかりに焼酎が並ぶ。
日本酒は・・・ない(メニューにはある。こぼれる熱燗)。
銘柄はほぼ「二階堂」が80%のシェアを誇り、焼酎ブーム世代の
酒など皆無である(権兵衛は地酒なのでそれなりの需要があるの
か?私は初めてみた。)。
もう、非常に潔いラインナップである。二階堂酒造はこの店を表彰
すべきである。
(誰か、二階堂酒造のHPにある「二階堂を楽しめる店募集」に推薦
してあげて下さい。)

で、最近はローメンズクラブなるものが店舗紹介のパンフなども作っ
ている。

では、ローメンを頼んでみよう。


というわけで、

 「哀愁ただよう」

店のローメンである。

当然、哀愁ただよう「ローメン調味料セット」もある。

哀愁ただよう胡麻油などかけて見る。

私は、「しょうゆ派」なので、ソースはほとんど使わない。

しょうゆ、酢、胡麻油、おろしニンニク、一味唐辛子

で味を調整する。嗚呼、ローメン!
昔はおばあさんが切り盛りしていた「とよばら」

おばあさんは現役を退き(気がついたら代わっていた)

今は息子さんご夫婦(?)が店を切り盛りしている。

伊那の「素朴で哀愁ただよう食堂とよばら」はローメンを

守り続けていく・・・。
おくさん>>>

 私が見たこの風景は幻でしょうか?
 
 いえ、いえ、「うしお」はあの「じーさん」ともども
 
 健在です!
コレハコレハ涙もんのレポートありがとうございます。

まだ健在なのですね!
ぜひ家族で行ってみたいと思います。
卒業以来20年ぶりに「ことぶき」に行っちゃいました。
あのころは貧乏で、なかなか食べられなかった憧れの「カツカレー」中盛をオーダー。
あのころの体力・気力があれば大盛りもぺろりだったろうに、
なぜ懐が豊かになった今、中盛が精一杯なんだろう・・・

一抹の寂しさを感じました。

学生よ!若いうちに励め!
ochiman-B3さん

 スーパー亀レス申し訳ありません。

 とよばらの、酸化して水色になったおろしニンニクが無性に
懐かしくなりました。

 生協のカレーは今いくらですか?ワタシん時は220円でした。

 ちなみに皆さまは、教養時にはメーヤウ、和には何度ほど行かれましたか?
ohchiman -B3さん、はじめまして。

92Aのはにこい。といいます^−^

リクエストはまだ受け付けてもらえるんでしょうか?

構内で、今もまだあるのかなぁ?ってものが

?鶉・鳥の卵の無料配布。 当時貴重な蛋白源でした。

?秋時期になると、ベニテングタケ・テングタケを食べないようにとの警告文書w

町で言えば、

?ウエストビレッジ(西村さんが経営していたとの噂)のお誕生日のビッグパフェ+記念写真

?みや川(伊那野球場の前)のこぶし大の唐揚げ定食

です。

時間に余裕があればよろしくお願いします^−^
初めましてグッド(上向き矢印)
なかなか機能がわからなくて、いろいろ迷惑をかけるかもしれませんがよろしくですバッド(下向き矢印)

私は農学部が人生で一番近い学校でした。なんで、あの近くの小学校・中学校・高校を卒業してるんでなかなか帰れない今、懐かしさいっぱいで読んでます。


またおじゃまさせていただきます。
http://www.nhk.or.jp/darwin/program/program142.html

このとき出演されていた久野公啓さんは卒業生だよ。
ウエストビレッジ誕生日パフェはありますが、前は1.5Lペットボトルくらいの大きさのものが、
今はせいぜい500mLペットボトルくらいのサイズに小さくなっている気がします。
10人、20人で「制覇」しにいく客がいなくなったからでしょうか。

みや川の、から揚げ定食は健在です。
ぜんぜん小さくなっていない。
からあげ5個に、サラダ、スパゲッティ、ご飯、味噌汁、お新香です。
>つるPOM@7/12式さん

ご返事遅くなり本当にスミマセン。

調べていただきありがとうございます。

ウエストビレッジでのパフェは友達数名で、誕生日祝かねて皆で制覇してました。
縮小したってことは、みんなで祝うってことがへったのかなぁとも思ってしまいました。

みや川は在学中に“勝負を挑む”といって何度も挑みましたw 体調が優れないと、スパゲッティまでの完食が難しかったのを覚えています。

機会があれば、またみや川にいってみたくなりました。
ウエストビレッジに111の誕生日三人とともに大集団で行って、がっつりやった記憶があります。
ジョッキミルク懐かしいなぁ
(ビールジョッキ&大量の氷&牛乳)
放置してました。

スミマセン。何事も続かない、飽きっぽい性分です・・・。

 ?鶉・鳥の卵の無料配布。 当時貴重な蛋白源でした。
 ?秋時期になると、ベニテングタケ・テングタケを食べないようにとの警告文書w

という表示は最近は全くありません。残念です(笑)

ウェビのぱふぇーは人数を見て調整しているようです。
残されてももったいないですしね。不況のあおりもあるかもしれません・・・。
む、むむ、またもや更新停止してました。

な、なんと明日から「落葉松祭」です。

講義等は夜に閉店しますが、生協前は不夜城と化すようです。

また、各研究室でも何かやっている模様。

OBの皆様もそれなりに楽しめるかもしれません。

明日以降落葉松の様子などをアップ致します!

>ohchiman-B3さん
落葉松祭と聞くと何とも言えないですね。
参加するならリアルタイム?情報は無理なのが正しい農学部生だと思いますが、可能な範囲で是非!お願いします。

そういえば、朝のラジオ体操ってやってるのかな?
落葉松祭ですか〜〜、なつかしいですねうまい!
当時、畜産でディスコやってたけど、もう学科もなくなっちゃったし、
いろいろ変わってるんでしょうね〜。

ohchiman-B3様、お忙しいと思いますが、ご報告楽しみに待っていまするんるん
落葉松祭!
寒いとは思うが、みんな元気にやっているんだろうな〜。
うらやましい!

報告心待ちにしておるぞ。
というわけで、昨日まで落葉松際でした。

写真をぺけぺけと貼っていきます。

おーちグッジョブ!指でOK
夜の写真もっと見たいなぁ、無いの?
モンロー亭の照明が随分スケールバッド(下向き矢印)したのは気のせいでしょうか
やっぱり朝までできなきゃ投資もできないねぇ
ふーむ。よいよい。
モンロー亭のステージにこども店長(?)が。
以前はなかった和む光景だねえ。
おーち、サンキュウ。

次回はライブカメラだね。
「りんごジュースの時期」

紅くたわわに実っていた林檎が木から姿を消して、

ジュースになって帰ってきました(笑)。


「信州大学農学部りんごジュース」


農学部産林檎果汁100%(酸化防止剤としてビタミンC配合)

1000mlで 「450円」


絞りたてフレッシュなりんごジュースをすぐに瓶詰めしているの

で、濃縮還元果汁にはない、林檎本来の味・風味・甘みが楽し

めます。とても濃いのですが、いやみに残らないすっきりとした

後味です!


ワインの方が有名な気がしますが、個人的にはこっちの方が、
バリオススメです!


お問い合わせは、

信州大学農学部 附属施設係農産品販売まで

営業日:平日 8:30〜17:00(祝祭日・年末年始は除く)

場所:長野県上伊那郡南箕輪村8304 信州大学農学部南箕輪キャンパス内

電話番号:0265−77−1318、0265−77−1325

地方発送有り。


近くの人は会に来ませう。
みなさん、いかがお過ごしでしょうか。

もう春ですね、

そろそろ、別れの季節です。

今年の農学部の卒業式は、

      「3月23日(火)」

です。

そうして二週間もすれば新しい二年生が

伊那にやってきます。

私もここで仕事をして三年目。

早いものです。

さあ、ばんばって行きまっしょーい!!

写真はある日の「雪景色」「梅のほころび」「木曽馬」。



はやいなー。
放置してから半年以上経過しましたwww。

なんて言いますかブログ更新?みたいなのにまったく向かない
私です。
もう、冬の足音がひたひたと背中のすぐ後ろまで来ておりますwww

とりあえず、ユリの木の写真をあげておきます。

たいとる「色付いちゃったよ、ユリの木並木!!など」

ユリノキと落葉松が黄葉すると冬も近いのですよね。
ほんとに美しい光景。なつかしいなあ。

・・・となると落葉松祭。
これにばっかり反応してすみません。
でもやっぱりなつかしい。

82A畜産卒、元ケイオンでもんろう亭をやってました。

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