![皆のお薬大辞典[生の声]](https://logo-imagecluster.img.mixi.jp/photo/comm/74/66/5617466_181s.jpg){kind=logo}
ここは レシピだけを載せましょう
ポンレシピ
ケチャップベース サルサ
の 作り方
注意！オラの作った量だから多めです
トマト30個 フルーツトマト2個 ホールトマト1缶 りんご1個 玉葱3個 エシャロット2個 オリーブ2個 オリーブオイル大匙3 塩少々 粒胡椒少々
ホール缶を鍋に容れ トマトは湯剥きしたのを容れる
フルーツトマトも湯剥きで容れる
ｸﾂｸﾂ言ったらスリオロシりんごを容れる
玉葱とエシャロットは微塵切りに
微塵切り玉葱は玉葱チップにする（油170〜180度で2分位）
オリーブオイルを鍋にいれオリーブを刻む
火を止めてから刻んだ オリーブ エシャロットを容れて玉葱チップを容れる
ヘラで掻き回し 塩少々 粒胡椒（荒微塵）で味を調えケチャップ出来上がり
後は タカノツメやハバネロを刻んで ひと煮立ちさせれば サルサ系出来上がり
お好みで ウースターソース容れても 美味い
ポンレシピ
ケチャップベース サルサ
の 作り方
注意！オラの作った量だから多めです
トマト30個 フルーツトマト2個 ホールトマト1缶 りんご1個 玉葱3個 エシャロット2個 オリーブ2個 オリーブオイル大匙3 塩少々 粒胡椒少々
ホール缶を鍋に容れ トマトは湯剥きしたのを容れる
フルーツトマトも湯剥きで容れる
ｸﾂｸﾂ言ったらスリオロシりんごを容れる
玉葱とエシャロットは微塵切りに
微塵切り玉葱は玉葱チップにする（油170〜180度で2分位）
オリーブオイルを鍋にいれオリーブを刻む
火を止めてから刻んだ オリーブ エシャロットを容れて玉葱チップを容れる
ヘラで掻き回し 塩少々 粒胡椒（荒微塵）で味を調えケチャップ出来上がり
後は タカノツメやハバネロを刻んで ひと煮立ちさせれば サルサ系出来上がり
お好みで ウースターソース容れても 美味い
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