[堺深井] THE BEER WORKS OSAKAコミュの[おすすめ]　ヤバい焼きそばができた。

[おすすめ]　ヤバい焼きそばができた。

mixiユーザー 2009年08月25日 18:10

青森名物・つゆ焼きそばT.B.W.Oヴァージョン

これはコースケの焼きそばを作りたいという願望から始まりました。
焼き煮干しと混合節からとった和だしで作る醤油のスープ。
そこに、もやしと挽肉が具材のソース焼きそばが入るんです。
これ、青森では定番で何件もお店があるレシピですが、
そこに、B.W.Oならではのスパイスとにらをトッピングで。

スタッフ試食談　「(絶句).......マジヤバい。」

完熟トマトの冷製おでん

和だしでトマトを皮ごと煮込んで、
皮が剥けた所で冷やした冷たーいおでんです。
オリーブオイルとバジル、そしてしょうがをトッピングして、
煮込んだ和だしにとろみをつけたあんをかけて

ホット・バナナチョコパイ

バナナを一本丸ごとパイに包んで、
シナモンシュガーとチョコもスパイスにして、
アツアツに揚げたおいしいスイーツです。
外はサクサク、中はバナナがしっとり。
熱いうちに召し上がってもらうとGoodです。

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コメント(2)

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[1] mixiユーザー 08月27日 22:28

こんばんは！！泉大津のＴ夫妻です！
コミュ参加させていただきました！
３品ともとても美味しそうですね！！
また食べに行きます

ラリーも行きまーす

• イイネ！
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[2] mixiユーザー 08月28日 16:19

ゆーちゃん夫妻さま

いつもありがとうございます!!
意外と好評ですよー!
ラリーもすごいビールが集まります。
ぜひぜひ、楽しんでください!

• イイネ！
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