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しゃぶしゃぶ・すきやきの鍋茶屋コミュの今日の賄い

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気が早い方がフライングをしたので、早速作成しますレストラン


いつも料理長、美味しい賄いありがとうございますウッシッシ毎日料理を考えるのが大変だとわかっている分頭が下がりますウインク


そんな美味しい賄いを紹介致します。誰でもよいですよ指でOKコメントをバシバシどうぞ手(チョキ)






あっ……忘れてた、月曜日限定の賄いを作ってくれているビールさんもありがとうございますビール

コメント(37)

私ビールに賄いをexclamation & question
恐いですね〜げっそり

ビールのモットーは、飲む事ぴかぴか(新しい)食べる事ぴかぴか(新しい)で〜するんるん
作る事は、入ってませんぷっくっくな顔
以上 終わりうんち
> ビールさん
すみませんが、賄いをアップする場所ですので、うんちの文字はご遠慮下さいむかっ(怒り)


皆様あまり気にせず、ご自由にどうぞ手(チョキ)
一回目はカツオのタタキ魚座

料理長が自ら選んだカツオグッド(上向き矢印)美味ですレストラン

またつけタレはポン酢じゃない所がミソOK

二回目はオムレツグッド(上向き矢印)フワフワ卵ひよこ深夜に優しい味です拍手

御馳走様でした
ありがとうございますほっとした顔

賄い作るのは、大変なんですけどげっそり頑張って美味しい物うまい!を作っていきたいと思いますウインク手(チョキ)

また、あっexclamation ×2これ食べたいぴかぴか(新しい)とかビールさんの麻婆豆腐exclamation & questionが食べたいとかありましたらリクエストに答えたいと思いますので気軽に言って下さい手(パー)

ビールさんが頑張って作りますのでウッシッシ
↑コメントよんで、いつも美味しい賄いを作って、私たちスタッフを唸らせて下さるアンリさん、ビールさんにこの場を借りて感謝したいと思いコメントさせてもらいましたひよこ

昨日の鰹のたたきは絶品でしたうまい!やわらかかったですしグッド(上向き矢印)
中国地方?での食べ方である酢味噌との相性が良くて、殆どこれつけて頂きましたグッド(上向き矢印)
私も魚さばきたい魚


本日の賄い
一回目はやきそばでした。

いつも写真を撮るのを忘れてしまうバッド(下向き矢印)


今日も美味しくご馳走様でした。
今日、深夜の賄いは、
ビールこと、私が久しぶりに担当しました。(^^)v
賄い出来立て
☆ホヤホヤ☆の写メをどうぞo(≧∀≦)o

メッセよろしく(o^-')b
> ビールさん
夜の賄い、
ご馳走様で〜〜す−ふらふら
流石、影の料理長ですねげっそり


そんな物まで作れるなんて目

特に赤い箱のソースはクリーミーで難しいと思いますが……

僕にも教えて下さい手(パー)
今日の賄いは
純和風のおばんざい、バンザイ手(パー)

もう歳かしてこんな感じのが一番ありがたい手(チョキ)

おいしかった、ご馳走様でした目がハート
> RSさん
ありがとうございますほっとした顔

本当は、これに焼き魚魚でもあればいいな〜と思いましたけど
魚を焼くグリルがないので…涙

社長さ〜んうれしい顔焼き台買ってくれませんか?

あっexclamation ×2そんな余裕はないかウッシッシ
焼き台かオーブンがあればね〜バッド(下向き矢印)

今日の賄いは「からあげ」

この味が大好きです指でOK

やっぱり揚げ物は家庭では難しいですねげっそり

カリッとがどうも、納得いかないです泣き顔

ご馳走様でした
今日の賄いは指でOK
影の料理長直々に麻婆春雨におかず達OKチャンジヤ付き拍手


夜は豚の生姜焼き。すき焼きのタレを使っての味が僕は好きです目

御馳走様ですグッド(上向き矢印)
「冷麺はじめました」

今日は冷麺指でOK

あなたはごまタレ派?
それともポン酢派?

ハイ手(パー)ハイ手(パー)

私は、ごまだれ派っすぴかぴか(新しい)

逆流性食道炎なんでお酢がきついと…ふらふらあせあせ(飛び散る汗)

ポン酢も好きなんですけどね涙
冷麺は、昔はポン酢にマヨネーズとからしですね〜うんち
すっぱすぎは、でも嫌ですねキスマーク

ゴマダレも美味しい(o^〜^o)指でOK

また新幹線に乗りたい!

寝台車にも乗りたい!げっそり
> RSさん
新幹線人差し指(左)は、東京人差し指(右)博多人差し指(右)鹿児島までで、鹿児島から寝台車で、北海道まで行きたいですね〜るんるん

現実は、せいぜい寝台車でも、病院のものでしょうね〜ドクロ

船の旅も、飛行機も乗りたいexclamation ×2最高級の場所に
今日は
「カレーライスの男」裸にエプロンレストラン

て、ソニンはいずこexclamation & question

実は今日のお昼、自宅でカレーでしたあっかんべー
こんな事、よくあるよね〜手(パー)

ご馳走様でした
> RSさん
もしかしてヤッチャタあせあせ(飛び散る汗)

私も晩の賄いにカレーライスしたら次の日の昼に嫁さんがカレーライス作ってた事ありますよあせあせ
ソニン脱がないのかな〜うれしい顔
今日の深夜の賄いは、最近モタレタ胃腸に優しい味でした指でOK

雑炊ご馳走様でした。

ショウガで身体が火照ってしまってあせあせ(飛び散る汗)

・・・・・・・・・・・・・・・ねっ
この前賄いで作った簡単カルボナーラのレシピを載せときますメモ
材料2人前ぴかぴか(新しい)
パスタ 160g
ベーコン 4〜5枚 
タマネギ 半分 
生クリーム 100cc
牛乳  140cc
粉チーズ 大2
卵黄  2個 
黒コショウ 少々
塩   適量

作り方ぴかぴか(新しい)
☆2リットルのお湯に塩を適量入れパスタをゆでる。

☆ベーコンは5mm位に切り、タマネギは2〜3mmに切る

☆フライパンにオリーブ油『なければ普通の油』を引きタマネギ、ベーコンは‘カリ,っとなるように炒めます。

☆炒めたら生クリーム、牛乳をいれ弱火から中火位で10〜15煮込みます。またに混ぜてね手(パー)ぴかぴか(新しい)〔あれば白ワインを香りつけに少々〕

☆煮込めたら粉チーズ、塩、黒コショウで味を調えたらソースの完成ぴかぴか(新しい)。塩はベーコンから出てるので気を付けて手(パー)『ここでおろしニンニクを少々入れても美味しいと思います』

☆ここからは、慎重に冷や汗湯で上がりのパスタをソースに入れ絡め火から外し卵黄を入れ余熱で手は早く混ぜれば失敗をせずに出来上がりぴかぴか(新しい)手(チョキ)

挑戦してみて下さいウインク
カルボの作り方頂きですうれしい顔
さっそく今度お昼に作ってみようかな…うれしい顔


今日の賄いは、「和」でしたレストラン
個人的に大好きな茶碗蒸しともう一品!これの名前知らないのですが、めちゃくちゃ上品で美味でしたうまい!ぴかぴか(新しい)肉団子の周りの柔らかいものは何でしょうか…?
肉団子の周りのやつは白い物で、ミキサーに入れるとネバネバしてる物です人差し指(左)

シュアラー
今日の賄いは『自由軒』


カレーでも色々バリエーションがありますね
> ゆき子さん
頑張って作って下さいねウインク
肉団子の外は、蓮根ですよぴかぴか(新しい)
> RSさん
この前ネットパソコンで見てからむしょうに食べたくなったのでやってみましたうれしい顔

でもやっぱ自由軒の方が美味かったふらふら
私ビールビール

考えても思い浮かばないので賄いうんちを作りませんウッシッシ宣言手(パー)をいたしますウッシッシ

料理長よろちくびあっかんべー
えっ・・・・・・・

げ、月曜日は・・・・・・

まかない、なしexclamation & question

出前exclamation & question
そうか〜電球

それでお寿司鮨が食べたいとビールビールさんは言ってたんですねOK


ご馳走様ですウッシッシ

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