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latte (art) traningコミュのショットの抽出

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ショットの抽出

mixiユーザー 2009年06月01日 03:14



上手なショット（動画では、「充分に飽和したショット」って言ってる）
は、フィルターを通過したあと集まって一つの流れになる！！

いわゆる蜂蜜をたらす様な…てやつだけど

ネイキッドポーターフィルターでもこんな風になるんだね。びっくりだ。
良いショットのイメージをつかめそうな動画だねー。
店ではきっとできないけど、練習してみたい！！！


動画の後半は、抽出の始めと終わりで濃さが変わるよってゆう話。
始めはダークでリッチな液体からはじまり、だんだん薄く弱まってくるのです。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月01日 03:06



ちなみに失敗バージョン。
抽出が遅すぎるのかな、一部からしか抽出されてないのがわかるね。

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