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主に食探検部コミュの活動記録

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既にご存知の方もいらっしゃいますが・・・

新宿、渋谷、青山、高田馬場、大門、小岩、鎌倉 など

2005年から本年度にかけて行ってきた店をまず記載したいと思います。

(後にメモとして見返せるようにしたいだけの魂胆...グフ麩)

コメント(1)

個人的に思い入れのある店から書かせていただきます。

管理人は絶対的にへぎそばが好きです。
特に発祥地小千谷は名店が多く、頼もしい存在。

【 角 屋 】

【 綿 屋 】

【 須坂屋 】


いずれの3店もココ10年で有名になってしまい
今では全国進出したお店もあります。
県内では十日町派と小千谷派に分かれますが、独断と偏見でワタシは小千谷派。

特に創業明治22年(120年)、小千谷インターから車で3分、
291号線を左に曲がってすぐの場所にある「角屋」はおすすめです。

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