SAMURAI SWORDコミュの料理教室

自慢の料理を披露しちゃいな！！

コメント(14)

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アナゴの唐揚げ

１.アナゴを釣ってくる

２.内臓を出してぶつ切りにし、塩をまぶす

３.２回ぐらい揚げてみる

うまし！！

ささ身キムチ・スペシャル
壱：ささ身のすじ抜きをする。
　
弐：ささ身をボイルする。(表面のみを５秒くらい。表面が白くなったらすぐ氷水へ。)
　
参：キッチンペーパーで水気を取り、薄くスライスしキムチと和える。
　
う、ぅまし！俺は客だぞ、早く酒を持ってこい！！

[3] mixiユーザー 06月07日 00:18

リゾットもどき
手順
・位置
ご飯を煮る。すると俗に言うお粥という形態に変化する。

・荷
位置で作ったものにインスタントのコーンポタージュスープの素を入れる

うまくもないが、まずくもない！

[4] mixiユーザー 06月07日 00:41

鶏肉のプリプリ梅マヨあえ

鳥の胸肉を薄く切って塩コショウをまぶし、片栗粉をつけ茹でる。

ゆだったら冷水にさらす。

水気をきってマヨネーズと叩いた梅を混ぜて作ったソースであえる。

ねーおかーさん、ご飯まだ～？

[5] mixiユーザー 06月07日 00:42

カツオむすび
　
ｲ：まずは洗濯物を取り込む。
　
ﾛ：次にお茶を煎れる。玉露が良い。
　
ﾊ：TVを見ながら茶菓子と共に玉露を飲む。
　
ﾆ：鰹節と醤油をボウルに適量入れ、混ぜる(Σ)。おにぎりを作り、中にΣを入れたら出来上がり。ボウルの中のΣにご飯を入れ、混ぜた後おにぎりにしてもよい。
　
まずまずといった感じ。

[6] mixiユーザー 06月07日 00:43

手抜き煮物

サバ缶を鍋に入れる。豆腐を半丁切って投入。

醤油で味整えて完成。

案外イケる。

[8] mixiユーザー 06月07日 11:02

奥義・あぶらめし
　
ご飯を炊く時、サラダ油を入れる。それだけ。
(米１kgに対し、油10g)
米粒にツヤと張りがでて、うまい。
　
※気をつける点は、あぶらめしを作ろうとして、間違ってアブラムシを入れないようにする事である。４人に１人はこの失敗をしてしまうので、うっかり入れないようにする事。心配ならば、２人で注意しながら作業する。

[9] mixiユーザー 06月07日 20:24

秘伝・オムレツ
～妖精たちの船出、シャンパーニュ風～
1.半熟で玉子焼きを作る

2.ハヤシライスのルーをお湯で溶いて、1にかける。

玉子焼きはバターで作るとよい。めちゃ簡単だけど、何だか贅沢な味がするー

コラじいさん、飯はまだけ？

[10] mixiユーザー 06月11日 01:50

貧乏ヨーグルト

飲むヨーグルト買ってきます。

少し飲んだら牛乳足します。

一晩置きます。

するとヨーグルトが牛乳を発酵させてヨーグルト増えちゃった

（多分）

コレを繰り返すとヨーグルトを限りなく楽しめます。

『あれ？このヨーグルトまるで牛乳みたいにサッパリしてるね！』

[11] mixiユーザー 10月12日 22:01

讃岐秘技
生醤油うどん

茹でたうどんに、醤油をかける。
お好みで、ねぎ、しょうが、一味を入れる。

豆板醤、ごま油、醤油の中華コンビネーションもいけるぜ。

簡単すぎるけど…バカにできないぜ。

[12] mixiユーザー 01月17日 22:52

　つけパン
～白のソナタ～

　1.パンに
　2.ヨーグルトを
　3.つけて
　4.食べる
ヨーグルトは蜂蜜を入れるなどして、かなり甘めに作ると吉。
ラッキーパーソンは虚弱体質な男。

[13] mixiユーザー 01月18日 07:57

冬の友「チョコ＝コア」
　
１手鍋にチョコレートを溶かし、砂糖を加えさらに溶かす。
２牛乳を加え、沸かす。
３上記の液体でココアを作る。
　
甘く温かいチョコ＝コアで越冬しましょう。
　
※２の時、間違って牛肉を加えないようにする。また、その事に気をとられるあまり、魚肉を加えてしまう事もあるので気をつける。

[14] mixiユーザー 02月22日 20:44