今回はサンアントニオではないですが、近隣の市、オースティンからのレストラン情報です。
テキサス一のバーベキューレストランと称され、アメリカのセレブもわざわざ食べに行くといわれています。その名もＳａｌｔｌｉｃｋ
http://
18001 FM 1826
Driftwood, Texas 78619
元祖オーナーの奥さんはなんと日本人。そのため、Ｅｎｔｒｅｅに付いてくるキャベツのコールスローは
日本人の奥さんとの共同開発の味だそう。
週末はパーティや市外からのお客さんでいっぱいです。お肉大好きという方にはバッフェ＄１６くらいもありますよ！といっても自分で取りにいくというのではなく、お皿に食べ物がなくなりそうになったら、追加というおかわり制度です。
ここのポークのバーベキューは超お勧めです！ビーフはうーん。もともとビーフ派ではない私にとっては
ちょっと？？？です。
サンアントニオからはちょっと距離（80マイルくらいでしょうか）がありますが、オースティン観光を含めて是非トライしてみてくださいね。
テキサス一のバーベキューレストランと称され、アメリカのセレブもわざわざ食べに行くといわれています。その名もＳａｌｔｌｉｃｋ
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18001 FM 1826
Driftwood, Texas 78619
元祖オーナーの奥さんはなんと日本人。そのため、Ｅｎｔｒｅｅに付いてくるキャベツのコールスローは
日本人の奥さんとの共同開発の味だそう。
週末はパーティや市外からのお客さんでいっぱいです。お肉大好きという方にはバッフェ＄１６くらいもありますよ！といっても自分で取りにいくというのではなく、お皿に食べ物がなくなりそうになったら、追加というおかわり制度です。
ここのポークのバーベキューは超お勧めです！ビーフはうーん。もともとビーフ派ではない私にとっては
ちょっと？？？です。
サンアントニオからはちょっと距離（80マイルくらいでしょうか）がありますが、オースティン観光を含めて是非トライしてみてくださいね。
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