今週の28日（火）サントリービア＆スピリッツ? 熊本支店にて
『熊本ハイボール』キックオフ説明会がありました。
熊本バーソサイエティ（KBS）代表の藤木さんや
熊本ソムリエ会会長坂田さんをはじめ県内の名だたるバーテンダーさん達に加え、多くのメディアにも来て頂きこれからの『熊本ハイボール』の展開が
とても楽しみです。
ところで『熊本ハイボール』って何？という話ですよね。
『熊本ハイボール』とはサントリートリスウィスキーと東肥赤酒のコラボレーションによる熊本の御当地ハイボールです。
つくりかたは、
１．東肥赤酒、トリス（エクストラ）、ソーダ、グラスを
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
２．氷を入れたグラスに
東肥赤酒45mlとトリス30mlを注ぎマドラーで軽くステア
そこにソーダ75mlを静かに満たし縦に軽くステア。
３．お好みでライムやレモンを添えて出来上がり。
・・・ですが、今回『赤酒ハイボール』をつくって頂いた
Bar lenteの隅田さんによると比重の関係で「赤酒」は最後に
注ぐ方が良いそうです。
ぜひぜひ一度お試しください！
この模様はustreamでも見る事が出来ます。
http://
『熊本ハイボール』キックオフ説明会がありました。
熊本バーソサイエティ（KBS）代表の藤木さんや
熊本ソムリエ会会長坂田さんをはじめ県内の名だたるバーテンダーさん達に加え、多くのメディアにも来て頂きこれからの『熊本ハイボール』の展開が
とても楽しみです。
ところで『熊本ハイボール』って何？という話ですよね。
『熊本ハイボール』とはサントリートリスウィスキーと東肥赤酒のコラボレーションによる熊本の御当地ハイボールです。
つくりかたは、
１．東肥赤酒、トリス（エクストラ）、ソーダ、グラスを
あらかじめ冷蔵庫で冷やしておきます。
２．氷を入れたグラスに
東肥赤酒45mlとトリス30mlを注ぎマドラーで軽くステア
そこにソーダ75mlを静かに満たし縦に軽くステア。
３．お好みでライムやレモンを添えて出来上がり。
・・・ですが、今回『赤酒ハイボール』をつくって頂いた
Bar lenteの隅田さんによると比重の関係で「赤酒」は最後に
注ぐ方が良いそうです。
ぜひぜひ一度お試しください！
この模様はustreamでも見る事が出来ます。
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