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ホルモン焼居酒屋｢翁楽や｣コミュの本日の一品

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本日の一品

mixiユーザー 2009年05月16日 17:54

胡麻みそベースのダシで手羽先とゴボウをじっくり煮込みました。
手羽先はすごく柔らかく手を使わなくても箸で余裕で裂けます。

胡麻の香りとみその味との相性が堪らない一品です。

これとビールはちょっと。

って思った方！！

実はこれが以外にビールと合うんです。

焼酎でもいける一品です。

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