近日閉店エンゼル・パイの店コミュの手作りパイの店「エンゼル」いついて

手作りパイの店
「エンゼル」
tel03-3947-4339
〒112-0015
文京区目白台1-24-11

★お店の雰囲気、女性企業家のおばちゃま姉妹のキャラ、お店の歴史など詳細が分かります↓
　　【東京散歩】西早稲田でレトロを探す、の巻(9)手作りパイの店エンゼル
　　http://puchitabi.jp/shimauma/2008/07/post-68.html

★メニュー
ストロベリーパイ
パンプキンパイ
チーズクリームパイ
バニラクリームパイ
チェリーパイ
バナナパイ
エンゼルクリームパイ

★この他に20種類以上のパイがあり、予約すると作ってくれる。

★私が、気に入ったのは、
このパイの味そのものだけではありません。

1967年に開店して以来、42年間
この女性二人が、ずっとこの店を守り続けてきたのです。
店のインテリア、雰囲気、
パイの味、お皿のレトロ感
店主の文化的な話し方・・
（個性的なキャラも！）
すべてに「個性」と、「こだわり」と、
「精神」を感じます。

50～60年代に、女性で自立して仕事をしようと思う先進さが
自分たちの自信とこだわりを作り出しているでしょう。
かわいい店主の言葉からそれがはっきりと分かります。

この年のおばあちゃま姉妹が女性の手でここまでやり抜くには
やはり、先進性、そして社会性がなくては難しく、
さらに、自分は粋な生き方をしたいという自分の人生を深く模索した結果ではないかと思います。

私は、この大先輩たちが好きになりました。
しかし、残念なことに大資本には真似できない
個性を主張するこの店が5月いっぱいで閉店します。

お店が老朽化し、それを維持・修繕する費用は現在の売上では賄えないため、
契約期間満了で閉店とするそうです。
おばちゃまは、「昭和の時代はもう終わった」「お店が時代に合わなくなった」と言います。
確かに、綺麗に小さくまとめられ、洗練されて、
美しい芸術的なお菓子とは真逆の作品かもしれません。
でも、添加物も使わず、特に工作もしないこの素朴なパイには、
戦後、どどっと入ってきたアメリカ文化の香りと
高度経済成長期に労働が尊ばれた時代の
一つの女性の生き方が反映された１つの時代の象徴があります！
これが単なる食の流行廃れのなかでひっそりとその姿を消すことは、
小さいお菓子屋が閉店する以上の出来事であるように思います。

コメント(1)

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[1] mixiユーザー 09月22日 23:28

大阪に住んでますが、小さい頃から東京へ行くたびエンゼルクリームパイを食べてました☆
あの緑色のなんとも言えない、他にはない味が大好きです。
遅かったですが、コミュがあり、驚きました。
お店は閉店してしまいましたが、今でも毎年クリスマスにお願いして食べています☆
でもやはりあのお店で食べたいですね。いつもお二人で喧嘩(？）しながらパイを作って下さっている様子を見ているのも楽しかったです。
お店の看板も好きでした☆

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