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ぐるなBBコミュの主婦の店 さいち(スーパー・宮城県仙台市太白区秋保)

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宮城県仙台市秋保温泉街にあるスーパー。
一般的なスーパーでありながら、超目玉商品である『おはぎ』を買いに人が押し寄せるため、駐車場は第3まで準備されている。
おはぎは売り切れ次第終了だが、昼前には売り切れる事がほとんどなため、開店の9時を目掛けて向かい、多少並ぶ事を心していた方が良い。
おはぎ以外にも一般的な惣菜や飲料、パンや日常雑貨等も売ってある。
ちなみにおはぎは仙台駅でも買える。

コメント(4)

おはぎ(あんこ)

甘味 ★★★★
塩味 ★★
酸味 ★
苦味 ★
食感 ★★★★★
95点

言わずと知れた宮城県の名物おはぎ。
一粒一粒の存在を感じられるも程よく弾力があって柔らかい小判形の餅米、その周りを「これでもか」と言うくらいに覆い尽くす粒餡の贅沢ぶり。
粒餡は皮の食感が所々で感じられながら、全体はしっとりめでねっとりと纏わりつくほどの質感、そして塩味を効かす事で濃い甘味が一層引き立ち、締まる。
しかし、大量のあんこであってもクドさの無いサッパリとした味わいと余韻、高級というよりは田舎くさくてどこか懐かしい、ほんのり雑味のある仕上がりが人々の心を鷲掴む。
あんこサンド

甘味 ★★★★
塩味 ★★
酸味
苦味 ★★
食感 ★★★★★
85点

焼き目のついたトーストにさいち名物『おはぎ』のあんこを目一杯挟み込んだ商品。
トーストのサクサク加減に細かく潰されたしっとり粒餡の組み合わせ、食感のギャップに口の中は驚き放題。
トーストの内側にはマーガリンと辛子、あんこの優しくも澄んだ甘味の奥に鋭角な辛味を感じ、少し大人びたブレイクタイムを演出する。
後引かない余韻がさいちあんこの醍醐味、おはぎとのワンクッションにもってこい。
おはぎ ごま

甘味 ★★★★
塩味 ★★★
酸味 ★
苦味 ★★
食感 ★★★★
90点

名物おはぎのごまバージョン。
パックを埋め尽くすごまの風景はさしずめ夜空に輝く大星雲。
その中に丸っとした餅米が粒を崩さずぎちぎちに詰まり、ざらざらごろごろとしたごまの歯触りからむちむちとした強い弾力にぶち当たる。
ごまは香ばしさの先に強い塩気を放ち、砂糖の甘味を増幅させ、苦味も相まって複雑な味覚バランスを絶妙に構築する。
力強い餅米には味濃いごまを、あんこの素朴さとは打って変わって剛と剛の共演に人気を博す気持ちも分かる。
おはぎ きなこ

甘味 ★★★★★
塩味 ★
酸味 ★
苦味 ★★★
食感 ★★★★★
95点

名物おはぎのきなこバージョン。
餅の様に粘り気の強いおはぎに、しっとりと湿ったきなこが全面に纏われる。
きなこ独特の香ばしくも爽やかな香りと、苦味の中にスッキリとした甘味に惹かれ、力強いおはぎにも負けていない。
あんこ、ごまと共に並ぶ人気商品だろう。

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