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ぐるなＢＢコミュの花のババロアhavaro（東京・神奈川・千葉）

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花のババロアhavaro（東京・神奈川・千葉）

mixiユーザー 2016年12月22日 09:09

『花のババロア havaro』の”ペタル”

甘味 ★★★
塩味 ★
酸味 ★★
苦味 ★★
食感 ★★★★★
90点

ババロアの上に載せられたエディブルフラワーを含んだゼリー。
ショコラ、オレンジ、ヨーグルト、フレーズのババロアは風味が際立ち、跳ね返る食感はポルンポルン、ゼリーのブリブリ感とフラワーの微かな香りと確かな噛み応えが官能的な雰囲気に誘う。
お洒落で繊細、午後のリラックスタイムにうってつけ、贈答にも好まれそう。

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