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ぐるなＢＢコミュのお菓子のピエロ（山口県宇部市）

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お菓子のピエロ（山口県宇部市）

mixiユーザー 2016年06月18日 20:48

『カロリーショート』が売りのケーキ屋。
お取り寄せでのザッハトルテも魅力。

コメント(1)

[1] mixiユーザー 06月18日 20:59

抹茶のザッハトルテ

甘味 ★★★★★
塩味 ★★★
酸味
苦味 ★★★
食感 ★★★★★
90点

ややしっとりで固めの抹茶ホワイトチョコレートでコーティングされ、中身はさっくりどっしり固めの抹茶スポンジ生地と抹茶ホワイトチョコレートの3段構造。
抹茶の渋さと旨味もありながら、ホワイトチョコレートの持つ濃厚なコクと甘さ、ブラウニーの様な抹茶スポンジのシンプルで高いクオリティ。
全体としてどっしりとして重みある食べ応えと絶妙なバランス、もう少し注目されて良さそう。

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