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ぐるなＢＢコミュの佐々木家(盛岡大通り)

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佐々木家(盛岡大通り)

mixiユーザー 2013年01月20日 13:30

煮卵らーめん(並)麺やや硬め、脂少なめ
Aセット(マヨチャーシュー丼)

麺 ★★★
ス ★★★★
肉 ★★
卵 ★★★
他 ★★★★★
75点


佐々木家秋田本店に比べるとやや残念な感じ
麺は丸細モチモチプッチンで硬めでも咬み応えが弱い
スープは豚骨がやや強く臭みもほんのりある感じで、濃口の方が俺は好きで、醤油とニンニク2杯を追加
チャーシューは極薄の豚バラが2枚で、脂っこく味スープにえ消える
イチオシの煮卵も本店より硬めだし、味も濃厚とは言い難い
ただ、マヨチャーシュー丼は辛子マヨネーズと小さめ角チャーシュー、白ネギの相性抜群で、絶品でした

やっぱり本店が一番かなー

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