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らーめん六三四(仙台・上杉)

mixiユーザー 2012年02月09日 02:18

特製らーめん
カレーめし

麺 ★★
ス ★★★
肉 ★★
卵 ★★
他 ★
35点

仙台ビジネスホテル近くにある店
駐車場などは無く、電光看板が目印

メニューはつけめんから担々麺まで多彩
六三四のトッピング全載せの特製らーめんを注文
オッサンが2人でやってるらしく、注文から品出しまではやや時間がかかる印象
スープは動物系のあっさり醤油だが、表面に散らばった背油がインパクトを強めている
麺は中太丸のやや縮れのモチモチプッチン系
具はもやしとネギが多めで、チャーシューは煮豚とバラ肉2枚、味玉丸々1個とメンマに海苔
チャーシューはどっしりしているがどこか生臭く筋ばっていて、バラは脂多いか
味玉はやや固めで、味の染み込みはごく僅か
メンマはやや大きめで、胡麻油で味がついている
海苔は一般的
ご飯ものは薄めのドライカレーにチャーシューが混ざったもので、ザーサイが添えてある
木屑が混ざっていたのでカス

味噌もイマイチだったら行く価値なし

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