おいしいコーヒーコミュの教えて下さい

はじめましてこんばんは

昔はコーヒー苦手だったんですが、最近急に目覚めてしまい毎日飲んでます♪
ただ、やはり右も左もわからない初心者なので、自分でいれたりなんかはもちろんできません

インスタントはやはりおいしいと感じれなく、手軽に本格派コーヒーが家で楽しめないのが悩みです

こんな初心者に気軽に飲めるおいしいコーヒーを教えて下さい

*缶コーヒー
*インスタント
*コーヒーチェーン店
*etc…
香が強く、酸味の少ないものが好みです

こんな初心者がトピ立て失礼かと思いますが、ぜひいろいろアドバイスくださいませんか？？

コメント(21)

最初
全て
最新の40件

[1] mixiユーザー 03月26日 05:06

この条件だと
マクドナルドの珈琲が一番じゃ無いかな？

[2] mixiユーザー 03月26日 09:52

家でおいしいコーヒーが飲みたいのでしたら、ドリップタイプのコーヒーがいいのではないでしょうか

インスタントとは違うし、お湯を注ぐだけなので簡単ですし

ドリップカフェも今は色んな種類があるので酸味のすくないコーヒーもありますよ

マンデリンはコクがあって酸味がないのでオススメです

少し苦いけど

[3] mixiユーザー 03月26日 10:52

家で落とす前は、私もドトールや缶コーヒーが多かった。
車乗ると必ず自販機探していました。今、缶もいろいろ美味しいの出ていますよね。
私は、キリンファイア派。
コーヒーショップもアレンジのスタバより，ブレンドのドトール派です。
店舗や時間によって差があるのが困りもんだけど。
そういう意味で今回のマクドの100円コーヒーはぶったまげですね。
ドトール頑張れるかなと心配です。今は、缶よりマクドかも。

あとやはり一番は、安くても小さいものでもいいからコーヒーメーカーを買う。
欲を言えば，ミル付きか、ゆくゆくはコーヒーミルをあとで買う。
安物のコーヒーメーカーでも、いい豆使えば美味しいです。
豆の好みと、分量を自分の好みで淹れられれば、外で飲めなくなります。

私も酸味系ではなく、苦みが好きなのでマンデリン派です。
でも最近それを，苦みの強くない香り系とブレンドします。
両方の良さが出てとても美味しいです。
珈琲豆は，こちらがお勧め。もう10年来のおつきあいです。
安くて質がいい。高い物もあります。裏メニューなんて絶品です。
嬉しいのが送料、400gまでなら210円のメール便で送ってくれる。
好みの味を見つけてください。
http://www.suzukimasami.jp/abiko/original_blend.html

[4] mixiユーザー 03月27日 20:01

*ロブさん
*ＭＩＮＡＭＩ★さん
*よねっちさん

ｺﾒﾝﾄありがとうござぃます

確かにマックのコーヒーおぃしぃですょね

値段も手頃だし、むしろ安すぎだし(笑)

まずはドリップタイプのから始めてみたいと思います

ゆくゆくはコーヒーメーカー買って、豆も買って、自分だけの素敵なコーヒーを作りたいです(*´艸｀)
よねっちさん、アドバイスありがとうございます

マンダリン

集中的に狙ってみます

笑

缶コーヒーも探してみます

やはり手頃で手軽ですｶﾗ

皆さんこんなビギナーに
わざわざｺﾒﾝﾄありがとうございました

笑

[7] mixiユーザー 03月28日 15:53

電気屋の安いコーヒーメーカーで、スーパーの安い豆を淹れても全然違いますよ
缶コーヒーは缶コーヒーで美味しくて好きですけど、
やっぱりコーヒーではなく「缶コーヒー」って別の飲み物だと思います。

3000円くらいあればそれなりのコーヒーメーカー買えるんでゼヒ！！

[8] mixiユーザー 03月28日 16:55

YouTubeにコーヒーの淹れ方がいろいろアップされています。
是非とも自分の手でお試し下さい。

http://www.youtube.com/watch?v=IzNd3xFlqWY

[9] mixiユーザー 03月31日 03:29

ちょっと割高になるかもしれませんが、簡単確実って意味ではブルックスのコーヒーなんかもいいかもしれません。　宣伝出てますね、時々。http://www.brooks.co.jp
あとは、インスタントもバカにならないと思います。ただし、香りが開封後１週間も持たないと思うのでやはり割高に付くように思いますが。お勧めは「香味焙煎」シリーズなんかどうでしょう。

[10] mixiユーザー 05月13日 06:58

はじめまして　アイボリーと申します

えりっぷさん！！実は私も同じなんですっ

突然のコーヒーデビュー

それまでは、もちろん紅茶党。

なんだかこの春から急にコーヒーを淹れたくなって、

早速、量り売りの近所のUCC専売店に行き、店員さんにあれこれ相談

はっきり、初心者なんで、飲みやすい入門編から・・・と伝えました。

そして、「ソフトブレンド」「ジェームス山の朝」（神戸須磨区在住なので）

てのを、購入。（ミル持ってないので、挽いてもらいました）

お陰様で、忙しい朝だけど部屋には香ばしい香り・・・とても贅沢で優雅な気分

に浸っています

近いうちコーヒーメーカー購入予定ですが、手頃に紙フィルターにコーヒーポッ

トもなかなか喫茶店のマスター気分で良いですよ

お客様にも出しやすいし。

そのうちコーヒーミルも買いたいな・・・

そういえばコーヒーミルって、どんなの買っても同じなんでしょうか？？？

すいません、本当に初歩的で

えりっぷさん、一緒にコーヒーデビュー頑張りましょーう

[12] mixiユーザー 05月17日 18:58

まずは、煎りたて挽き立てのコーヒーを飲まれると良いと思います。

ご近所にあるコーヒー専門店を尋ねられてはいかがですか？

コーヒーの味は、文字や数字や人の評判よりも、自分の舌で感じる味が一番正確だと思いますよ！

[13] mixiユーザー 05月31日 13:13

新鮮で挽きたての豆は最高にいい香りですね。

[14] mixiユーザー 07月24日 21:23

珈琲豆をお店の人に相談しながら買ってみてはどうでしょうか(・ω・)ノ
私は最近、珈琲豆を売っている喫茶店を見付け、かなり種類が豊富なお店だった為、自分の好み(酸味が少なくミルクを入れて飲むのを好む)を相談して購入しました♪

そこは更にローストや挽く細かさまで選ぶ事が出来るようでしたが…そこまで私は知識が無くこだわれませんでした(全て標準でお願いしたｗ)
珈琲まだまだ奥が深いわ～(´ω｀)ﾉ

[15] mixiユーザー 07月25日 01:09

美味しい珈琲を淹れる→目玉焼きを焼く事より簡単→パンにバターを塗る程度の事です。是非、最寄の珈琲豆屋を訪ねてみて下さい。

[16] mixiユーザー 07月26日 00:29

手網で焙煎していますが、焙煎に関して誤解があるようですので.......。
焙煎したてはまだ豆が落ち着いていないこともあり、味も香りも出ません。
気持ちとして、判らなくはないのですが.....。
例えば、香りの豆といわれている「モカ」は、香りが出てこないので炒りたてを淹れても欲求不満に陥るばかりです。
概ね 2～3 日経った辺りで、味・香りともにピークを迎えます。

[17] mixiユーザー 07月26日 01:11

確かに「モカ・マタリ」はてふてふさんの指摘が正しいです。ワタシも店では特に「モカ・マタリ」を買いに来たお客様には同様の話をします。
しかし中南米・カリブ海・南米あたりのものは焙煎して間もないものでも問題なく飲める珈琲もあります。トピ主さんはこれから珈琲の楽しさを覚えていこうとしているようなので、「モカ・マタリ」のような飲むテクニックを必要としない
ブラジルやコロンビアを勧めます。そうしていろいろ飲んでいくうちに、てふてふさんが指摘された事が判って来るでしょう。

[18] mixiユーザー 07月26日 01:28

ちょっと先走りすぎたかも (^^;;; 失礼しました。
(自分としては)あまり個性が感じられない、メキシコやホンジュラスあたりは落ち着かせてもそれ程の変化はありませんのは経験していましたが、最近飲んでいませんでしたので、忘れていました。

自分はどちらかというと「コロンビア命」みたいな所がありますが、やはり 3 日ぐらいかかりますね、って言うよりも自分の好きな銘柄が概ねその様な傾向みたい (^^;;;。

[19] mixiユーザー 07月26日 01:41

逆に、まずいのは、

できあいのカップ入りや、缶のもので、「豆と乳以外の原材料」が入っているもの。

乳化剤、増粘多糖類、酸味料、植物性油脂、アスパルテーム、フェニルアラニン・・・もろもろ。

「カイルア」のオールドビーンのネルドリップがよかった。自分の腕じゃ再現不可。
あんな香り、20年以上嗅いでない。

どこかであるかな。

[20] mixiユーザー 07月28日 08:43

酸味や苦味、深みやコクなど、自分の好みを伝えて
コーヒー豆屋さんにチョイスやブレンドをお任せします。

んで、もうひとつブルーマウンテンやモカなど
その時特価になっている豆を買って、

お家でブレンドを淹れてみます。

好みまでもうちょいかな・・・と思ったら
豆の量を微妙に加減したり、もうひとつ買っておいた
豆を混ぜて淹れてみたりして、自分のオリジナルを
作ります。

気分や時間帯などで濃いのが飲みたかったり、
あっさりしたものが飲みたいときも

こんな感じで加減してくのはいかがでしょう??

[21] mixiユーザー 01月18日 17:00

マックのコーヒーは、、、、。
自分は全くダメでしたね～。

ログインすると、残り3件のコメントが見れるよ