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栗原はるみ★「ゆとりの空間」コミュの栗原はるみの料理おすすめレシピ

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こんにちは。
最近mixi に参加してあまり知り合いがいません。

自分と趣味が共通している人とコミュ二テイできたらと思っていたら、最近気になる栗原さん好きの人が沢山いると知ってメンバーに参加させてもらいました。

私も最近になって栗原さんの料理を半信半疑な感じで作ってみました。
そしたら、とっても美味しくってびっくりです。
私の一番のおすすめは、なすびの料理。
スッキリのテレビで紹介されていたものなのですが、豆板醤がポイントです。
ただなすびだけなのにとってもおいしくって家族にも好評です。

皆さんも栗原さんの料理して一番美味しいって思ったレシピありますか?
もしも良い情報あればぜひぜひ教えて下さい。

おすすめレシピ一度トライしてみたいので。


わーい(嬉しい顔)

コメント(3)

makoさん>>
こんにちは!

栗原さんの料理はホントにすごいです。
ほんの少しの一手間でびっくりするほど美味しく、見た目もきれいにできますよね。

私のオススメレシピはごはんでしょうか。
ピースごはんを作ってみましたが、ピースの色鮮やかさとぷりぷり感がたまりませんでした!
ごはんをお鍋で炊く方法も簡単でふっくらおいしいので、
応用していろいろな炊き込みご飯を作っていますうまい!
昨日恵比寿本店に夜伺いましたわーい(嬉しい顔)偶然にもはるみさんのご子息しんぺい君がメインとなりお料理教室を開催中でマイクで話す料理の進行をききながら買い物をOK

我が家の人気ナンバー1は「春雨とひき肉の煮物」

マーボー春雨の和風といった感じの料理です。
ご飯にかけても指でOKexclamation
そのままでも指でOKexclamationです。
これにも豆板醤を使うので、
6歳の娘には辛さを控えめ(無し)にしています。
私はこれに干しシイタケを加えています。
材料費も安く、経済的ですよ。

「ごちそうさまが、ききたくて。」という本に作り方掲載されてます。
この本1冊で料理の幅が広がりました。

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