ｎ℃コミュのもやしを極める会

ダイエット、節約の為に、飽きないモヤシのレシピを集めたいと思います。

もやし、安すぐる(´ω`)

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もやし焼きそば。
これ定番。
そば１玉にもやし半袋入れます。

もやしオムライス。

玉ねぎ(４/１)
もやし(半袋～１袋)
豚肉(80～100グラム)

卵(２個)

１．肉を炒めて、玉ねぎ、もやしを投入し炒め塩、胡椒で味付け。

２．炒めた具をオムライスみたいに卵に包む。

３．ケチャップ、ソースをかけて出来上がり。

酒のつまみにもいいです。味はどっちかというととん平焼みたいなイメージ

[3] mixiユーザー 08月26日 02:11

もやしナムル。

もやし(１袋)
ネギ(10センチくらい)
ごま(ひとつまみ)
ごま油(適量)
塩、胡椒(適量)

１．もやしを水から茹で、沸騰する手前でざるにあける(こうする事でもやしがしゃきしゃきになる)

２．みじん切りにしたネギ、塩、胡椒をあえて、ごま油をくるっと一周たらして、ゴマを振りかけたら出来上がり。

これだけでお腹いっぱいになるよ。

[4] mixiユーザー 08月26日 02:56

もやしチヂミ。

生地

小麦粉(200グラム)
水(200～250cc)
塩(こさじ１／２)
卵(１こ)
ゴマ(あれば)
ごまあぶら(入れたければ適量)

具

もやし(半袋～１袋)
ニラ(半束)
玉ねぎ(半個)
にんじん(３センチくらい)
好きな肉かシーフード(100～200グラム)

分量は適当です。
野菜はなんでもよし
キムチいれてもよし
冷蔵庫の整理にもなります。

１．生地を作る。

２．野菜は全て千切りで。生地に混ぜる。

３．焼く。

４．タレは醤油＋お酢＋らー油的な感じで。コチュジャン、トウバンジャンもアリです。

[5] mixiユーザー 08月27日 02:37