英語の勉強も兼ねて、アガサ=クリスティーの「Murder on the Orient Express」を読んでいるところなのですが、その第1部・5章「The Crime」に次のような文があります。
Standing up and quite preventing Poirot from advancing any farther was a big man in blue uniform (the chef de train) and his own Wagon Lit conductor. (文中 chef de train はイタリック体)