ペペロンチーノコミュのペペロンチーノを食べた宣言をするところ

今日は、家族でイタリアンレストランへ行きました。
もちろん、食べたのはペペロンチーノ。美味しかった！

コメント(24)

最初
全て
最新の40件

誰も宣言してくれませんねぇ。
今日のお昼は、ローソンのペペロンチーノを買って、
会社のデスクで寂しくいただきました。（休日出勤・・涙）

はじめまして。
僕はよく大学の帰りにポポラマーマというチェーン店のパスタ屋で食べることがしばしばあります。
ここのは安くてうまいです！ちなみにぺペロンチーノ３９０円。
昨日の夜もやはりそこで食べたのですが、季節限定メニューの「舞茸とベーコンのぺペロンチーノ醤油味」がすごくおいしかったのでオススメです。近所にポポラマーマがある人は是非試してみては？？
ちなみに５５０円です。

[3] mixiユーザー 11月29日 16:34

初めまして。昼食に女房とパスタ屋へ行き、カラスミとバジルのペペロンチーノを食べました。予想通り、美味かったです！

よく自分でも見よう見真似でテキトーにペペロン作りますが、皿に移した後、なぜか麺がパサつくんです。何が原因でしょう？　オリーブオイルはたっぷり入れてるんですが。。。

[5] mixiユーザー 11月30日 06:10

フェイクさん＞
アドバイスありがとうございます。
なるほど！茹で汁を割と多めに入れるんですね。
油跳ねに気をつけてチャレンジしてみます。

[6] mixiユーザー 11月30日 09:28

ゆで汁、私も料理好きコミュで知って、先日試してみたところです。
どうやら、本来なら分離する油と水が、高温であることによってキレイに混ざりあって、ちょっと白っぽく乳化するってことらしいです。

で、試してみた感想ですが。
オイルのギトギト感がなくて、舌触りなめらか。
皿にオイルが残ったりしないで、パスタにからむ感じ。

今まで作ってたのと全然違うものになりました。びっくり。

[8] mixiユーザー 11月30日 18:29

フェイクさん＞
うむむむ。。茹でるときにもオリーブオイル入れるんですね。
単純に見えて奥深いなぁペペロン作りは。今度試してみます！

[9] mixiユーザー 12月21日 23:51

はじめまして！今日のお昼に近所のイタ飯屋でペペロンチーノ
を食べてきました。鶏肉入りなので厳密には違うのかな？
そこの店は１０席ほどしかない小さな店ですがペペロンチーノ
は絶品です。パスタはディチェコのスパゲッティーニ、ニンニ
クは田子産を使っているようです。

[10] mixiユーザー 02月06日 02:22

フェイクさん＞
栞さん＞
乳化するのとしないのとはもの凄く味に違いが
でますよね！
特に、ペペロンチーノは味がシンプルですから。

さて、ビールのお供に作るとします♪

[12] mixiユーザー 12月26日 01:58

今日はクリスマスなのに。
出掛ける予定があったのに。
どうしてもランチに食べたくなって。
作ってしまいました。。。
私好みは鷹の爪とニンニクが多め。
強烈です。。。
今日も美味しく出来て大満足♪☆:*(人´∀`*)

[13] mixiユーザー 01月10日 01:55

たったいま、コミュに参加ボタンおしてきました。
はじめまして。なすです。

私、ペペロンチーノ嫌いでした。
だって、具がないもん。
ソースもないもん。
どろっとしたトマトソースや、
こってりのカルボナーラがすきでした。

でも、旦那が好物で、3食色ペペでもいいというので
作っているうちにダイスキになってしまい、はや2年。
今は手放せないです。

ちりめんじゃこをニンニクと一緒にかりっかりにするのが
オススメ❤ฺ
是非おためしください。

でも外で食べる時はやっぱりソースのかかったパスタを
選んでしまうあたし。邪道ですか？

でも、ここでおいしいレシピみつけて、じゃんじゃん挑戦しまっす。

みなさん、よろしくー❤ฺ

[15] mixiユーザー 11月07日 13:39

今、シカゴピザのペペロンチーノ食べ終わりました