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かにみそ コミュの成分ってなんでしょうか

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かにみそって、肝臓、すいぞうみたいなものらすぃと聞きましたが、あんなどろどろしてんですかね。

あと成分はなんでしょうね。

アトピー、じんましん、アレルギー体質の人は注意、とか言われたことがあって、花粉症もアレルギーだから、「あー、これが好きなうちは、花粉症はなおらんのだなー」とあきらめて、箸を伸ばしています。

コメント(6)

>Ackieeさん
そうなのですか!?私も花粉症ですがばくばく食べます。
あきらめるしかないですね。
かにみそ優先です。

ちなみに私はズワイガニのメスの甲羅の内側につまっている外子(そとこ)という赤い部分も大好きです!!
あれは一体何なのでしょう・・??
私の中ではあの部分もかにみその一部なのですが。
とりあえずうまければいいのではないだろうかとも思ったりしますが・・・ダメでしょうかね(´・ω・`)?
なんとなくググってみたら、

『動物学的には中腸腺といい、人間でいうと肝臓とすい臓の機能を合わせもった器官のことです』

と、なんだかわかったような、わからないような(^_^;)
見た目が味噌みたいに見えたから、カニ味噌なんだそうです。

おいしければ、肝臓でもすい臓でもかまわないんですけどね〜
かにみそってかにの消化物じゃないんですかね?

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