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のみ山コミュの2010 Nomiyama Christmas Dinner

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Amuse
人参のムース、雲丹とオマールのジュレ

Hors d’oeuvre
天使海老とラタトゥイユを詰めた赤ピーマン、ハンカチパスタ添え

Soup
伝説の和風コンソメスープ

Foie Gras
フォアグラと苺のコンビネーション

Viande(お好きな1品をお選びください)

仔羊のハンバーグ、マッシュポテト添え

鶉のパネ、栗のソース、きのこ添え

蝦夷鹿ロースのポワレ、甘酸っぱいソースで

シャラン産ビュルゴー家の鴨胸肉ロースト(2人前)+1500円

Fromage
フロマージュ 

@7,000円(税込)

メインはご予約時に指定頂けると、仕入れの調整がとっても助かります!!

ご予約頂くと、おひとりにつきワイン1本持ち込み無料です。

更にのみ山コミュメンバーの方には食後酒サービスします。

ご予約お待ちしてます。

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