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のみ山コミュのクリスマスディナー2009

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23〜25日はクリスマスディナーをご用意してお待ちしております(要予約)

今年のメインは茨城産の生後約1ヶ月の乳飲仔鳩。
窒息させているので新鮮な内臓をいかしたサルミソースでお召し上がり下さい。
鳩が苦手な方は事前にお申し付け下さい。


人参のムース、雲丹とオマールのジュレ
彩菜2009(海の幸とお野菜のお皿)
伝説の和風コンソメスープ
フレッシュフォアグラのポワレ、苺とバルサミコのソース
茨城産乳飲仔鳩のソース・サルミ、マッシュポテト添え
チーズ または デザート

@7000円(税込)

お料理に合わせたグラスワインのセットもご用意いたします。
(ワインの銘柄により金額が多少変わります)

グラス3種@3000〜5000円
グラス4種@4000〜7000円

ご予約お待ちしております。




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