Jサロンコミュの4月は、五島の地鶏と、平飼いの地卵競演！

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4月は、五島の地鶏と、平飼いの地卵競演！

mixiユーザー 2007年04月16日 21:55

毎月定例の交流会で、「おいしいものを持ち寄る」会になりつつあります。

今回は、五島の「さざなみ農園」の黒鶏で、水炊きをご用意します。

それから、福井の「ささえ農園」と、山形の「高橋農園」の平飼いの地卵。

お米は茨城の有機栽培米こしひかりを炊きます。

飲み物は、ビールと、青森の無添加りんごジュース、老酒のご用意はあります。

今回は、フルート演奏をしてくださる方がいらっしゃいます。

■会費　３０００円＋なにか１品（なんでもよいです）

■メーリングリストがありますので、ご参加ください。ＰＣメールを私にお知らせください。

■参加者は２０名程度。いろいろなジャンルの方が集まります。男性がやや多いです。

コメント(5)

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[1] mixiユーザー 04月16日 22:06

ううっ魅力的。でも選挙が・・・

[2] mixiユーザー 04月16日 23:10

お久しぶりです、笹岡です。
魅力的なメニューですね…行けないのですが思わずレスしてしまいました。。。

[4] mixiユーザー 04月21日 14:21

フルートの音色の中で、おいしい料理を堪能させていただきました。

五島の地鶏、歯ごたえがあり、大変おいしくいただきました。
もう少し「柔らかさと歯ごたえのバランス」があると
さらに良かったかも。
オスを上回るというメスの味に期待しましょう。

卵もおいしかったです。黄味が、その名のとおり、
綺麗な黄色をしており、ご飯にかけても、うどんに入れても、
しっかりと卵の味がする卵でした。

ごちそうさまでした。

[5] mixiユーザー 05月15日 09:29

カメレスですみません。

桜島さん、コメントありがとうございます。

みなさん、ぜひ、遊びに来てね。

5月は・・・　　今日です！（笑

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