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Time Out Cafe & Dinerコミュの サラーム海上のエキゾ・オトコめし！

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サラーム海上のエキゾ・オトコめし！

mixiユーザー 2009年09月07日 19:12

9/10,11,12の３日間、TimeOut Cafeギャラリーにて開催される、レコードショップ 『LOS APSON？』開店15周年イベントにあわせて、よろずエキゾ風物ライター／DJのサラーム海上さんの”エキゾ・オトコめし”を開催しますっ！
長年サラームさんが通いつめてきたモロッコ、トルコ、シンガポールのディ―プな名物料理をスパイシーにそれでいてさっぱりと随の随まで再現。
現地の味を知る人にも、そうでない人にも、もちろん女性にも満足頂けるスペシャルな４品です。　おたのしみに！

＊エキゾ・オトコめし は、9/10.11の2日間の開催となります。

写真は、海上さん作の　牛のクスクス〜マラケシュのベルベルばあちゃん風。
まだまだ準備段階ですが、ちょっとずつ皆さんにお知らせして行きたいと思います。

サラームの家　chez-salam.com　http://www.chez-salam.com/

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