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はんなり祇園コミュの仕入れ、メニュー情報

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本日の仕入れ、おすすめメニューなどの情報更新トピです。 

コメント(272)

本日26日(金曜日)

宇和島産、鯛4Kg
香川産メジロ5Kg
広島産カキ
長崎産サバ×2
長崎産マルハゲ×2


丹波地鶏生後60日
生ヒップ
心臓
肝
心のこり


明日、しげるを入荷しますわーい(嬉しい顔)
本日2日(火曜日)

宇和島産、鯛4Kg
香川産ブリ9Kg
キングサーモン
広島産カキ
瀬戸内産マルハゲ

北海道より
ゴッコ


丹波地鶏生後60日
生ヒップ
心臓
肝
心のこり

韓国人直伝 豚カルビ
できました。
本日5日(金曜日)

宇和島産、鯛4Kg
香川産メジロ5.5Kg
キングサーモン
坂越の牡蠣
富山湾ホタルイカ
五島列島サワラ
長崎産サバ×1
鱈の白子
イカナゴ釜揚げ


丹波地鶏生後60日
生ヒップ
心臓
肝
心のこり
本チャンの肝


菜の花
黒豚バラ
ねじり蒟蒻
本日6日(土曜日)

やりましたexclamation ×2
タイミングよく入荷できましたexclamation ×2exclamation ×2

この時期の
対馬のサワラ8Kgexclamation ×2
釧路のキンキ700gexclamation ×2exclamation ×2
キンキは刺身もいくますexclamation ×2
もちろん肝も刺身でるんるん
本日9日(火曜日)

淡路三年フグの、てっぴと肝のサラダが限定2人前あります。

丹波地鶏生後60日
生ヒップ
心臓
黄肝
心のこり
本チャン肝
本日12日(金曜日)

宇和島産、鯛4Kg
香川産メジロ5Kg
キングサーモン
富山湾ホタルイカ
明石産いかなご
鯛の白子
鯛の真子
鯛の肝
五島列島サワラ


丹波地鶏生後60日
心臓
肝
心のこり
生ヒップ
生ズリ
本日21日(日曜日)
サクラマス入荷しましたexclamation ×2exclamation ×2
本日より新メニュー
『琉球ライス』がはじまりましたexclamation ×2exclamation ×2

美味しいですよぉ〜♪
本日30日(火曜日)
北海道噴火湾より
JJサイズのボタンエビ!
玉子は旨出汁で山芋と食べますぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
> 年中エイサーCR-Zさん
タマラン書き方するなぁ

(*~ρ~) ジュルッ
> あつすぃ〜さん
ボタン海老の玉子の旨出汁…

開店まもなくソッコー完売しました(>_<)

またJJサイズあったら入荷しまーす♪
本日9日(金曜日)
北海道より
生で食せる極太アスパラガスが24本も届きましたexclamation ×2exclamation ×2

去年同様、ソッコーなくなる事が予想されます。

是非食べてくださいねぇわーい(嬉しい顔)

太さは、なんと4cmほどもあります(゜▽゜)
本日10日(土曜日)

西京漬け第1弾!
寒ブリの腹。
寒ブリの白子。
北海道ホタテ。
天然明石鯛。


またまた本日西京漬け仕込みます!
鯛の肝。
鯛のカマ。

カマは初の試み。
美味しくできるといいなぁ。
16日!

ご好評いただいてる
大根からしビール漬けが
1週間の眠りから完成しまーす。
本日13日(火曜日)

牟岐の黒アワビ300g×1
世間の半額以上の値段で食べれますexclamation ×2exclamation ×2

アワビのバター醤油焼きにします。
限定2名様分しかありませんexclamation ×2exclamation ×2

要予約必須ですexclamation ×2exclamation ×2
ご予約の際は私にメッセージください。
本日23日(金曜日)

沖縄より帰ってきましたよー!
今回は、肉・野菜のルートを作ってきました♪

本日仕入れてるのは、沖縄より
マコモ。
にが菜。
タィモ。


なお、肉は
刺身でいける猪。
ヒージャー(山羊)。

肉に関しては、また入荷次第アップします。



北海道からは
ホヤ貝(もちろん刺身。)


日本酒は
大好評いただいてる
超純米辛口+20 ばくれん
(山形県)

そして、こいつは凄いexclamation ×2exclamation ×2

『長野から最強の日本酒。
小布施ワイナリー』から
純米吟醸原酒
ソガペール エ フィス+2

地酒酒販店の世界で、今最も『天才』との呼び声が高い小布施ワイナリー。


すぐ売り切れてしまう酒らしいので、早めの来店を希望します。
ご無事のお帰りで乙女座

今日は繰出してますが
帰りのタクシー途中下車してちょこっと寄ります!

小布施ワイナリーの純米吟醸原酒
1杯残しといてください〜
> sari*CR-Zさん

今日マジで嬉しかったっすうれしい顔うれしい顔うれしい顔

また、いらしてくださいねぇ〜♪
本日27日(火曜日)

沖縄より野菜。
マコモ
タイモ
にが菜
ナーベラー


やばす!
本日8日(土曜日)
沖縄よりの仕入れ第3弾

大人気のマコモ
ターゥム(田芋)
にが菜


大好評の
どぅる天、仕込みます!
明日初訪問いたします。
とっても楽しみ、よろしくお願いします。
本日9日(日曜日)

明石の朝の漁師もん
本チャンのアコウ1.6Kg×1


日本酒入荷
菩提酒純米 9NINE(岡山)
純米吟醸 石鎚 (愛媛)
純米大吟醸 加賀鳶 (石川)

その他、
希少でレアな日本酒を2本隠してますexclamation ×2exclamation ×2
> 年中エイサーさん
昨日はごちそうさまでしたわーい(嬉しい顔)
日本酒の仕入れ、昨日だったら(笑)でも、また行きます♪
↑全種いただきましたレストランとっくり(おちょこ付き)♪
全種サイコー♪ごちそうさまでした!ハート達(複数ハート)
本日19日(水曜日)

舞鶴産の
超特大バイ貝入荷しましたexclamation ×2exclamation ×2

こんなバイ貝久々に見ましたexclamation ×2exclamation ×2
バイ貝!大きのは刺身が堪りませんね!
コリコリと!貝好きには魅惑の味!
本日26日(水曜日)
奄美のマグロ120Kgの背トロが入りましたexclamation ×2exclamation ×2

限定5人前です。
本日29日(土曜日)

奄美の本マグロ!再入荷exclamation ×2
梅マグロexclamation ×2

食べくらべてみてくださいうれしい顔


電球の球を吹く技術を受け継いだ、ひとつひとつ手作りの おちょこ 『うすはり』。

大吟醸酒専用のも仕入れましたうれしい顔うれしい顔うれしい顔
本日4日(金曜日)
純天然、青森産
天然本マグロ背上!

明石昼網マダコ×2

北海道より直送
極太アスパラガス。

どれも品質は極上クラスですexclamation ×2
本日7日(月曜日)
明石昼網、マダコ800g×1
明石昼網マルアジ×2
紀州産ヨコワ2食分
瀬戸内産ハゲ800g×1
(肝パンパン)
明石鯛6kgの兜×2
香川産カンパチ


アスパラガスまだありますexclamation ×2exclamation ×2
本日12日(土曜日)
荒波高知の本マグロ、腹ド真ん中の大トロ500g

久々復活!
納豆バクダンしますexclamation ×2exclamation ×2
本日23日(水曜日)

全て明石の昼網もんです。
鯛4kg腹
メジロ5kg片身
蛸1.5kg半身
マサバ800g×1
マナガツオ2.5kg×1


どれも刺身でバリバリですexclamation ×2exclamation ×2
本日30日(水曜日)

大間のマグロと肩を並べる、北海道の戸井の本マグロの背中上を入荷しましたexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2


なお、常連さんは承知の通り、休み前のはんなり祇園は、品によっては過剰サービスDAYですよ〜♪
本日10日(土曜日)

あと3日で平野の『祇園祭』exclamation ×2exclamation ×2

…てことで、
祭の前夜祭?として、
本日は奄美の天然蓄養本マグロ腹上、
ほとんど大トロを?1500円のところ、ワタスにじゃんけんで勝てば?1000円になるお遊びをします。 すでに5席しか確保できないですが、よければお越しくださいぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)
本日22日(水曜日)

対馬産のノドグロ700gが、
めちゃくちゃお値打ち価格ですexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2
背中まで丸々と肥えてて、
この時期なのに脂のりまくりexclamation ×2exclamation ×2exclamation ×2
是非ご賞味あれぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)ぴかぴか(新しい)

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