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ShotBar Bonitoコミュのリキュール

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ここではボニートにあるリキュールを更新していきます。

コメント(6)

MACALLAN AMBER(マッカラン・アンバー)

マッカラン蒸留所がオフィシャルでリリースしたリキュールです。アメリカ3都市での限定発売品でしたが、数量限定で日本にも入ってきました。

マッカランにメープル(楓)とくるみを使ってフレーバーを付けたという、何とも贅沢なリキュールです。

香りは最高級のメープルシロップを思わせ、上品な甘さでしつこくなく、フィニッシュにかけて、マッカランの特徴であるスパイスも感じられます。

メープルとナッツのフレーバーのバランスが秀逸で、そのままかオンザロックで、またカクテルにするならば是非ともマッカランシングルモルトと合わせたいリキュールです。
DITA GUAVA(ディタ グァバ)

トロピカルフルーツ・グァバの、エキゾチックで豊かな香り、フルーティで甘酸っぱい味わいをライチリキュールの先駆者であるディタが上品で華やかなリキュールに仕上げました。

レモンを絞り入れてジンジャーエールで割ったり、グレープフルーツ等の柑橘系果物との相性も抜群です。

因みにDITA(ディタ)という商品名は日本でのみ通用します。他国ではSOHO(ソーホー)という商品名ですので、海外のBARに行かれた際には、『ディタグレープフルーツ下さい』などと言っても通用しませんので、ご注意を…。

【ガリアーノ】


イタリアの薬草酒。40種以上の薬草・香草から精製されるが最大の特徴はバニラの甘い芳香にあり、ミント、アニスなどのハーブとの組み合わせが絶妙。

ガリアーノという酒名は19世紀末、イタリア・エチオピア戦争で活躍した陸軍少佐の名。

黄金色が透ける見た目にも美しい円錐形ボトルは、ローマ寺院のコリント式の円柱がヒントとなっている。

ガリアーノ、ホワイトカカオ、生クリームでつくられるカクテル『ゴールデンキャデラック』は重厚な味わいで、締めの一杯にお勧めです。
【ゴディバ】


長年の伝統ある技術により、世界的に評価されているゴディバ社。そのゴディバ社が厳選した原料を使用した、スーパープレミアムチョコレートの味わいがそのままリキュールになりました。

普段はミルクで割って飲まれる事が多いですが、バレンタインにはあえてストレートや、クラッシュアイスに注いで楽しんでみてはいかがでしょう。

きっと、深みのある芳醇なチョコレートの風味と滑らかな口あたりの虜になりますよ。


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