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Danny's Bar　<ダニーズ･バー>コミュのCocktail孝

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Cocktail孝

mixiユーザー 2009年10月29日 20:51

Cocktailについての話バー
うんちくや思い入れ、エピソードなどなんでも書いてね。

コメント(4)

[1] mixiユーザー 10月29日 21:21

ダニーズバーでは
フレッシュフルーツのCocktailにちからをいれてます。
今は秋なので
林檎
洋梨
巨峰
柿などです。

夏のスペシャリテ
西瓜なんかも好評でした。

その他の季節、
苺
白桃
キウイやマンゴーなど一年中楽しめますね。
(ノﾟOﾟ)ノ



実は１番こだわっているのは

ライムなんです！
ダニーズバー自慢のジントニックはもちろん
ギムレットはライムの質で味が決まりますバー

これが札幌でなかなか手に入らないがく〜（落胆した顔）


今のところ
納得できるのが
ススキノのイトーヨーカ堂のライム♪
値段もそれなりですが・・・

大きさも甘味も十分です！

わざわざ遠回りして買いに行きます。



これを
いつもより念入りなハードシェイクでキリッと仕上げます。



フレッシュフルーツのCocktailもオススメですが、

スタンダードCocktailのギムレットも試してみて下さい。

[2] mixiユーザー 10月30日 23:45

いつも季節のカクテルを楽しんでいます。
家内も美味しいと喜んでいます。

今度はギムレットも試してみますね。

[3] mixiユーザー 12月03日 22:48

12月に入り
街はすっかりクリスマスムードクリスマスクリスマスクリスマス



と⇒いう訳で
うちの常連さんで某マイミクさんの提案で
クリスマスカクテルを考案しました。


題して
【Snow Candle】スノーキャンドル


白ワインベースでグレープフルーツとカルピス等で白色を基調に

写真では解りにくいですが
メロンリキュールを沈めて
下はグリーン

グラスの縁に赤いチェリーさくらんぼでX'masカラーを表現しました。



お試しあれ〜バー

(^O^)/

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