カフェ＆バー　しんぷるコミュの今日のきまぐれカレー♪

みなさま、こんにちは。こんばんは。

このトピでは、私のきまぐれで内容が変わる
「きまぐれカレー」
の内容をお知らせしていきたいと思います。

食材の仕入れ状況でカレーが作れない時もあるので
そのあたりもお知らせしますね。

こんなカレーが食べたい！！
というようなご要望がありましたら
ドシドシ書き込んじゃってください♪

コメント(23)

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[1] mixiユーザー 03月23日 23:58

今週のカレーは
「ゴロゴロ野菜のスープカレー・中辛」
です。

野菜はその時で変わりますが、
じゃがいも・人参・玉ねぎ・ホウレンソウ・ブロッコリー
あたりが入ってます。

もちろん小麦粉・化学調味料は使用していません。
今回はトマトも使用していません。

[2] mixiユーザー 03月27日 23:32

3/28(土)から
「ベトナム風グリーンカレー・大辛」
になります。

なんと熊本の家族から、無農薬のナスが届いたのです♪
今私が仕入れているところではナスの入荷はまだなので
大変ありがたい♡

今回は豚肉・魚介エキスが入ります。
野菜はナス・赤ホウレンソウです。

辛さは若干の調節が可能ですので、ご注文の際に
お尋ねください。

[3] mixiユーザー 04月04日 21:13

4/5(日)から
「ライスカレー・中辛or甘口」
になります。

ポークカレーですが、肉は後入れなので
ベジタリアンの方は注文時にお申し出ください♪

野菜は人参・玉ねぎ・じゃがいも・ホウレンソウです。
甘口にはトマト・レモン・粗糖が入ります。

豚肉抜きなら特定25品目を含みません。

[4] mixiユーザー 04月20日 23:32

4/17(金)から
「チキンスパイスカレー・辛口」
に変わってます。

更新するの忘れてました…。
なのでもうすぐ終了します(汗)

今回は玉ねぎとトマト以外の野菜は入っていません。
仕上げにバジルが入ります。

プレーンヨーグルトが入っているので、
乳製品アレルギーの方はご遠慮ください。

[5] mixiユーザー 04月26日 21:55

またまた更新を忘れてました…。

4/23(木)より
「アスパラとさつまいものカレー・甘口」
に変更してます。

ベースはベジタリアンカレーです。
特定25品目を含みません。

ご希望で豚肉の追加が可能ですので、ご注文の際に
お知らせください。
また、お子様用極甘にもできますよ♪

仕上げにパセリが入ります。

[7] mixiユーザー 04月29日 13:44

4/29(水)より
「アスパラのスープカレー・やや甘口」
になってます。

前回同様ベースはベジタリアンカレーです。
特定25品目を含みません。

メインのアスパラ以外に
ブロッコリー・人参・小松菜・ホウレンソウ・ごぼう
が入っています。

仕上げに絹さやが入ります。

[8] mixiユーザー 05月10日 00:03

5/10(日)より
「グリーンカレー・大辛」
になります。

お野菜は、なす・パプリカ・玉ねぎです。

シュリンプペーストが入っているので、
甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください。

辛さは「やや大辛」「激辛」に変更できます。

[9] mixiユーザー 05月22日 00:08

5/21(木)より
「ヤーコンのシャクシャクカレー・甘口」
になってます。

甘口といってもジャワカレーの甘口くらいかな。

ヤーコンとはキク科の根菜で、でんぷん質がなく梨のような食感の野菜です。
ポリフェノールやフラクトオリゴ糖が豊富なので、美容や健康維持に最適♪

メインのヤーコン以外には
人参・玉ねぎ・キャベツ・トマト・セロリ・ごぼう・豚ミンチ
が入っています。

特定25品目中、大豆・豚・鶏肉・リンゴが入っています。
また、乳の重篤なアレルギーの方は混入の恐れがあるのでご遠慮ください。

[10] mixiユーザー 05月29日 00:30

5/28(木)より
「ズッキーニのグリーンカレー・大辛」
になってます。

野菜はズッキーニと玉ねぎです。

シュリンプペーストが入っているので、
甲殻類アレルギーの方はご遠慮ください。

また、今回は最初から豚肉が入っています。
マクロビ系の方、ごめんなさい…。

辛さは「やや大辛」「激辛」に変更できます。

[11] mixiユーザー 06月14日 23:29

6/14(日)より
「豆ミートとヤーコンのカレー・甘口」
になっています。

ヤーコンはこれが最後かな。

豆ミートは大豆たんぱくなので、ベジタリアンの方にも
安心して食べていただけます♪
が、今回はバターを使用していますので
厳格なベジタリアン・マクロビアン・乳製品アレルギーの方は
難しいかと思います…。

ヤーコン以外で使用している野菜＆果物は
人参・トマト・玉ねぎ・ズッキーニ・セロリ・キャベツ・りんご
です。

[12] mixiユーザー 06月23日 23:57

6/24(水)より
「ナスのグリーンカレー・大辛」
になります。

ナスがいっぱい入荷しました♪
これから夏にかけて、どんどんナスが美味しくなります♡

その他の野菜は赤玉ねぎとインゲンです。
エビエキスが入っていますので、アレルギーのある方はご遠慮ください。

通常は豚肉又は鶏肉が入りますが、後入れですので
お肉抜きがご希望の方は注文時にお申し付けください。

[13] mixiユーザー 07月25日 20:17

約1か月間グリーンカレーだったのね(汗)
野菜はナスベースでちょいちょい変わってたんだけど、
めんどくさいので更新しませんでした(笑)

先ごろ南瓜が手に入ったので、そろそろグリーンカレー以外の
カレーを作ろうかな・・・ということで。

7/24(金)より
「ナスと南瓜と豆ミートのベジカレー・甘口」
に変更してます。

ベジカレーというからにはベジタリアン仕様です♪

ベースには25品目は含まれませんが、豆ミートが大豆製品なので
重篤なアレルギーの方はご遠慮ください。

カレーは「超甘口」「やや辛口」にもできます。

[14] mixiユーザー 08月07日 00:39

8/6(木)より
「ネパールカレー・辛口」
に変わっています。

ネパールカレーは汁なしのミンチカレーで、
私がマレーシアを旅行した時にネパール人に
教えてもらったカレーです。
現地では手で混ぜ混ぜして食べます。

にんにく・玉ねぎ・人参・トマトが入っています。

ミンチは鶏肉か豆ミートが選べますよ！

ベースにはアレルゲン25品目は入っていません。

[15] mixiユーザー 08月11日 23:58

8/10(月)の後半より
「ナスのグリーンカレー・大辛」
に変更しています。

豚肉あり・なし、辛口・大辛・激辛が選べます。

野菜はナス・カラーピーマン・玉ねぎが入っています。
シュリンプペーストとイワシエキスが入っていますので、
アレルギーのある方はご遠慮ください。

[16] mixiユーザー 09月29日 23:57

まだまだグリーンカレーが続きます。

ナスの入荷があるうちは…と思って、半ば意地になってます(笑)
10月中旬くらいまではグリーンカレーだと思います♪

[17] mixiユーザー 10月31日 15:27

11月１日よりグリーンカレーに加えて
「ナスとミンチのトマトカレー・甘口」
が登場します。

ナス、鶏ミンチ、人参、玉ねぎ、レンコン、トマト、バター、ニンニク、生姜が入っています。
鶏ミンチは豆ミートに変更可能です。

ナスがそろそろ終了なので、グリーンカレーもこれが最後かな。

食べておきたい方はお早めに！

[18] mixiユーザー 11月26日 00:56

11月20日より
「ネパール風チキンカリー・辛口」
に変わっております。

相変わらず更新が遅くてスミマセン…。

野菜は玉ねぎ・トマト・人参を使用。
特定7品目は入っていません。

鶏肉は一口大の国産若鶏のモモ肉です。
ベジタリアンの方は鶏肉を大豆ミートに変更できます♪

結構ストロングな辛さなので、お子様は無理です。

[19] mixiユーザー 12月03日 14:49

おっと、また更新を忘れてました(汗)

先週からカレー変更になってます。
12/3(木)現在のカレーは
「ほうれん草と黄金千貫のカレー・中辛」
です。

野菜は他に玉ねぎ・人参を使用。
特定7品目は入っていません。

豚肉か大豆ミートが選べます。

辛さは甘口にもできますので、ご注文の際にお申し付けください♪

[20] mixiユーザー 12月11日 15:01

12/11(金)より
「じゃがいもとブロッコリーのカレー・中辛」
に変更しています。

その他の野菜は玉ねぎ・人参・トマトが入ってます。

豚肉か大豆ミートをお選びください。

ルーは特定７品目不使用。
辛さは調節可能なので、ご注文の際にお申し付けください。

[21] mixiユーザー 01月20日 14:23

1/11(月)より
「軍艦カレー・やや甘口」
に変更しています。

ゴッツな名前ですが、野菜がサイコロ状に切られているカレーという意味です。

昔船で作られていた時代、煮込む時間を短縮するために野菜を小さく切っていたそう。
で、こんなネーミングにしてみました。

野菜は人参、玉ねぎ、ジャガイモ、ブロッコリーが入っています。

特定７品目は除去。

豚肉か大豆ミートが選べます。

辛さも調節できますので、ご注文の際にお申し付けください♪

[22] mixiユーザー 02月03日 02:30

2月のカレーは
「しんぷるカレー・甘口」
です。

ぶっちゃけると、カレー粉の配合を模索中…。
ほぼ確定してきたのが今回のカレーです。

完成したら定番のカレーにしようと思ってます♪

野菜はじゃがいも・人参・玉ねぎ。シンプルでしょ(笑)
この３つは年間通して入手可能なので。

もちろん特定７品目は除去。
鶏ミンチか大豆ミートが選べます。

[23] mixiユーザー 02月28日 03:20

2/27(土)より
「ほうれん草のバジルココナッツカレー・極甘」
を追加しました。

グリーンカレーとは違う、まろやかカレーです。
野菜はほうれん草と玉ねぎ・トマトを使用。

「しんぷるカレー」は現在も模索中。
ちょっと辛口気味に変わっていってるかも…。

ココナッツカレーもお肉か大豆ミートが選べます。
最後の仕上げにバターを使用するので、いらないと思う方は
ご注文時にお申し付けください。

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