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やっぱりラクーンは日本一コミュの大根の焼酎漬けレシピ

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先日の花見に持って行った『大根の焼酎漬け』のレシピです♪

大根一本(乱切り)
焼酎アルコール20%(花見のは25%) 100cc
お酢 100cc
砂糖 150g
塩 30g
昆布 10cm位(細切り)
タカの爪 少々(お好みで)

これを かきまぜて、一日おけば食べ頃です(たま〜に、かきまぜる)。何品か用意する時に、前日に作っておけるので、当日はチョット楽になります♪
お酒のツマミにもなるし、簡単なので、男子も是非、作ってみて下さいませ。

コメント(2)

ここみちゃんが先週桜花見に持ってきてくれた大根の焼酎漬け食べながら一杯ビールやってま〜す。
やっぱうまいね〜わーい(嬉しい顔)
> こてっちゃんさん
はぁ〜???やっと私は、仕事終えて、まったり飲んで落ち着いたところデス!今頃、きっと、虎鉄アルコール漬けでなのでは???仕事、まだ、慣れてないのに、今日は忙しくて、大変でした(-.-;)
で、明日は例のK川大卒との見合いです。第二弾 見合い報告しますね。

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