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おどり炊きコミュのおどり炊いちゃいました!!

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「おどり炊き」活用を報告・紹介するトピックです。
フォーマットは定めませんので、自由に書いちゃってください。

コメント(50)

>もぐらのひるねさん

お〜!そういうのも試されたのですね!
でもそれわかります。私は岡山なのですが、岡山産のコシヒカリを食べたことありますが、へっ?てくらい美味しいと感じませんでした。岡山の場合は「朝日米」てのが一番美味しいお米なんですが、タイプはコシヒカリ系で、これの方がはるかに岡山産コシヒカリより美味しいんです。値段もこれの方が高かったと思います。

やっぱりお米って、昔からあるその土地特有の品種は、その土地で育ててこそってことなんでしょうかね。
連投すみません!あせあせ(飛び散る汗)あせあせ(飛び散る汗)

今思い出したのですが、以前「となりのマエストロ」という番組でやっていたのですが、安いお米とか、あまりお米が美味しくない場合は、7:3の割合で別の品種のお米と混ぜ合わせると、両方のお米の個性がうまく引き出されて、驚くほど美味しくなるそうです。
買ってきて、いざ食べてみたら美味しくない場合は、試す価値ありかもですね。

ちなみに、コシヒカリ系の代表的なお米は、他には「ひとめぼれ」もそうらしいです。
さすがはコシヒカリ、あちこちで作られているんですね。
岡山県産のお米は東京では見かけない気がします。
売られているのは東北地方で作られたお米が多いような気がします。

おいしくないお米を混ぜるワザ、いつか試してみようと思いますが
おいしくないほうが7割でいいんですか?

こんどは試しにササニシキを買ってきました。
まだ食べていないので、レポートは後日。
>もぐらのひるねさん

お〜!チャレンジャーっすねえ!
混ぜるのは、どちらも安いお米でやってました。つまりどちらもたいして美味しくないので良いみたいで、番組では安いコシヒカリと安いあきたこまちでやってました(どちらも他県産てことだと思います)。

ともかく、違う系統のを、お米カップにまずメインにしたい方を7割くらい入れて、そこにもう1つのを3割くらい入れれば良いらしく、割合はきっちりじゃなくても、だいたいの目安で良いらしいです。

ご報告楽しみにお待ちしてま〜す!
宮城県産ササニシキ。
あまり期待していなかったのですが、結果は意外でした。
炊飯設定は匠炊きで炊きました。甘みもねばりもなかなかのもので
おいしいごはんになりました。
しかし、お米を早く食べきらなかったので、精米から日数がたったら
徐々に味が落ちてきてしまいました。これは自分の手落ちです。
新潟県魚沼産こしひかり「吉兆楽」をおどり炊きました。いただきものです。
本当においしかったです!! ひと口ごとに感動、興奮しました!!
通販で手に入るようですが、価格はやっぱり高めです。
おどり炊きました

古米でも
めちゃうまーでした!





ペットボトルに水道水を入れて冷蔵庫で冷やしておき


冷たい水で研いで

冷たい水から匠炊き



これで古米もウマー!でした*
まじですか!
冷やした水道水&匠炊きで古米もおいしく炊けるんですか!
ウラワザですね。こんど試してみたいと思います。
岩手県産ひとめぼれ。
なかなかおいしかったし、価格も安めで、大いに満足です。
また買おうと思ってお店に行ったら、なくなっちゃってました。
ざんねん。
さっき
おしゃれイズムで
岡田将生さんが
『ずっと欲しかったおどり炊きってゆう炊飯器を、自分へのご褒美で買ったんです』

て

いちばん高い

白の匠純銅写メ出してました


『すっっっっごい!うまいんですよ!』

て

めっちゃチカラ入ってた(笑)



ぃぃなぁ…匠純銅(´×`)
それはそれは。
またまたおどり炊きの知名度が上がったことでしょう。
イイネ!

さてと。きょうもおどり炊きますか。

今日も


もちもちウマーですねぴかぴか(新しい)

(^×^)
相談させてください。


おどり炊きかって美味しいご飯で毎日感激しています!


ただ・・
お水をはかる左右の線が
何回やっても左右でずれるのです><!!
2ミリくらいなのですが・・。

そういう方いませんか?
今まで使っていた安い炊飯器ではそういうことはなかったので
家が傾いているとかではないと思うのですが。

販売元の電気屋さんに言うべきか迷っています。


品番はECJ−XD100E7です。
あやこさんはじめまして。

おれは初めて聞く症状です。
気持ち悪いですね。2ミリってけっこうなズレですね。
左右どちらの目盛に合わせるべきか迷いますね。

このコミュニティは会員が少人数ですので、なかなか
コメントがつかないかもしれません。
メーカーの窓口がありますので、相談してみるのが
解決の早道かなと思います。下に書きますね。

電話相談窓口
http://products.jp.sanyo.com/support/product_tel.html
電子メール相談窓口
http://products.jp.sanyo.com/support/product_mail.php
XD100E7

白いエディオンモデルの5.5合炊きですね



あの機種じゃなくてもありますょー


私ゎ

ずれるときゎ

内釜を少しずつ回転させて
左右対称になる位置を探します(笑)
へーそうなんだー。そういうことあるんだー。
_〆(。。)メモメモ
もぐらのひるねさん

ありがとうございます。
今のところ美味しく炊けているので
自分の好みのラインを探そうと思います!


うさこさん
確かに釜を回転させるとラインが動きますね。
線がずれているのではなく
釜の底が斜めになっているのかも?
と思い始めました!
秋田県大潟村産あきたこまち。
以前にも何度か買っていて、また最近買って食べました。
大きい感動はありませんが、失敗した感もなく、無難なお米と
いったところでしょうか。
秋田県産めんこいな。
粘りが少ないタイプのお米で、寿司や丼物に適しているとのこと。
でもそのまま食べてもなかなかおいしいです。
次は粘りの多いタイプのお米を食べて比べてみようと思います。
風邪ひいたので


おかゆを炊いてみました



めっちゃ
ぷるぷるとろりん
で
おいしかったです!
おぉ! おかゆおいしそうですね〜。
お体おだいじになさってください〜。
はぃー


だいぶ良くなりましたぴかぴか(新しい)



米粒がぷるんと粒立ってて
とろりん
て
とろけて予想以上においしかったです♪
年末にXWを購入。
「匠炊き」でスーパーの特価品、5キロ1,500円のお米に甘みが出て驚きました。
玄米は100%で炊いても、もちもちふっくら。
おにぎりにしてもモソモソ感がなく、お腹も痛くなりません。
ちょっと高かったけど、いい買い物したな〜、と思っています。
さっそくおどり炊き大活躍のご様子。いいっすね〜。
おいしくてついつい食べすぎてしまうことはありませんか?
おれはごはんがおいしすぎてやばいです!
はい。食べ過ぎてしまっています。
家族そろって朝はパン派からすっかりご飯派になっていますウインク。
昨日は玄米おにぎりを持って、友達とピクニックに出かけました。
玄米がちょっと苦手な友達が「え!!これ、玄米100%!?これなら食べられる〜!おいしい!」と驚いていました。
玄米の匠炊きは最高!本当にXWにして良かったです。
新潟県岩室産コシヒカリ。
魚沼産より若干安めの価格設定でした。
以前書いた、粘り気少なめの「めんこいな」の後に食べたので
粘り気がより際立って、やっぱ新潟のコシヒカリはおいしいなあと
感じました。やっぱりちょっと高いだけあるなあと思いました。
熊本県産コシヒカリ。
いただきものです。近所の店では九州産のお米は売っていません。
思いのほかおいしいです。九州をなめちゃいかんですね。
コシヒカリはその粘りを楽しむために、少しやわらかめに炊くのが
好きです。
北海道産きらら397。
最近の北海道のお米はおいしいらしいとの噂を聞いたので
買ってみましたが、いまひとつかなー。粘りがものたりない。
北海道産の別の銘柄も食べてみるつもりです。
北海道産ななつぼし。
けっこう安い価格で売られていました。
まあ無難な味でしょうか。
もっと粘りが欲しいです。どんだけおれは粘りに飢えているのでしょう。
山形県産ひとめぼれ。
おいしいです。適度な粘りもグッド。
上記ななつぼしは買ってから日数がたつとおいしくなくなりましたが
このお米はあまり味が落ちない気がします。
北海道産ふっくりんこ。
おいしいです。名前のとおりふっくら炊き上がります。
味も香りも粘りもいい感じ。
これはかなり好きかも。
北海道産ゆめぴりか。
炊き上がって炊飯器を開けたときのごはんのふくらみ加減が
明らかに他のお米とちがいます。水をよく吸うのかな?
そのせいか、ごはんが重たく、粘りが強いです。
はじめましてのご挨拶をして以来のご無沙汰です。
最近、千葉産ふさこがね(無洗米+発芽玄米、四季炊きで美味しく頂いております。
ずっと匠炊きだったのですが、ふと変えてみたらこれがとても美味しくて。
これからトリセツに書いてあるいろいろなメニューにもチャレンジしてみたいです。
おれは匠炊き専門です。
でも、そうですね、メニューがいろいろあるのですから
使わないと損ですね。
専門家が研究に研究を重ね、自信を持って設定したメニューの
はずなので、期待できます。
おれは取説熟読してない点も愛用者失格かも。
いいっすねー。
おれは自宅では白ごはんですが、実家が雑穀米派なので
雑穀米ごはんもときどき味わっています。
パナソニックから一応おどり炊きが出ていますが
サンヨーECJ-XP2000を移行した高級機はないですね。
今後どうなるのか心配ですね。
サンヨーのときのが絶対美味しかった気がする…



サンヨーのとき買っといて良かったけど、次が辛ーい

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