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週末から鍋をする人たちの宴コミュのレシピ？

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レシピ？

mixiユーザー 2005年11月29日 22:43

皆さんのお勧め鍋レシピなどございましたら、デタベがてらどうぞ。

因みに現在皮膚の弱ってるいえじんとしては、海鮮、辛抜きで餅鍋などを希望します。

コメント(4)

[2] mixiユーザー 12月01日 01:31

鍋の締めにはやっぱりうどんがいいですね。

[3] mixiユーザー 12月06日 22:56

辛ラーメン入れてブテチゲなんかもいいですね

[4] mixiユーザー 04月26日 12:13

こないだの激ウマおじやを紹介しまつ

材料

もやし…250ｇ
冬瓜…250ｇ（短冊切り）
人参…中1本（短冊切り）
鶏ささみ…250ｇ（茹で上げて手でばらす）
葱…2、3本（5mmくらい？）
海苔…4、5枚（手でほぐす）
卵…4個（ゆで卵にして半分に切る）
米…食いたいだけ（硬めが旨かった）

だし

乾燥椎茸…20個くらい
ほんだしの素…適量
塩…適量
醤油…適量

作り方

先ず、だしを作ります。少し濃いめだと良。鍋にぶち込むだけ。

椎茸に味が無くなったくらいで、海苔・葱・卵以外の材料をやんわり煮込みます。

冬瓜がメルトダウンする手前でお米さんたちを入れてあげてください。

言うまでも無いですが、ちゃんと炊いたお米さんたちを入れてあげてください。

ラストに葱・海苔・卵など日本国三種の神器を投入します。

後はまんまんちゃんに手を合わせて頂くだけ。

二日目になるとより濃厚な味が楽しめます。

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