アシアナ航空コミュの成田⇔サイパン　アシアナ航空チャーター便利用について

皆様、教えて下さいませ。

お盆に、成田から、アシアナ航空チャーター便利用で、サイパンに
行く事になりました。旅行会社のパッケージ旅行です。

出発が、２１時４０分発ですので、搭乗前に、成田空港内で、
お夕飯を取る予定ですので、機内食は、特別ミールの、フルーツ
プレートをリクエストする予定で、おりました。
アシアナ航空の予約センターに、電話でリクエスト依頼をしましたら、
チャーター便利用の場合は、チャーターした旅行会社に、
依頼して欲しい、との事でした。

ですので、旅行会社に、電話で、それなる話をして、
特別ミールの依頼をお願いしますと、今度は、「機内食に
関しては、アシアナ航空へ、直接、自分でリクエストして欲しい」
との事でした。アシアナ航空からは、旅行会社が、チャーターしている便の
利用なので、チャーターしている会社が、直接、特別ミールの提供の
サービスを行うのか決めるので、旅行会社へ、依頼して欲しいと言われた
と話ますと、「お調べして、後日、回答します」との事でした。

が・・。それ依頼、回答がありません・・。

チャーター便利用の際、特別ミールの依頼や、
事前座席指定などは、どうしたら良いのか？
ご存知の方、いらっしゃいましたら、教えて下さいませ。
（事前座席指定は、パッケージ旅行の場合、当日、空港にて・・が多いので、
その点は、あまり、拘りがありませんが、事前座席指定ができるのであれば、
お願いしたい、程度の希望です・・・）

また、チャーター便利用の際の、マイル加算は、出来るのか？出来ないのか？
マイルの件も、アシアナ航空で聞いても、「旅行会社へ聞いてください」
旅行会社へ聞いても「アシアナ航空で、聞いてください」と、
たらい回しの様な回答しか、頂けませんでした・・。
ちなみに、予約クラスはGクラスであると、旅行会社では、教えて頂けました。

情報頂けましたら幸いです。
よろしくお願いいたします。