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Shine☆Free♪Peaple(=´∀｀)コミュの☆ガトーショコラレシピぃ☆

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☆ガトーショコラレシピぃ☆

mixiユーザー 2009年02月18日 17:23

ガトーショコラ

○ブラッチョコ２枚

○卵３個

○バター50ｇ

○砂糖60ｇ

○純ココア30ｇ

○小麦粉40ｇ

○生ｸﾘｰﾑ100cc



１　　湯センの上にボールを置き、バター、チョコ、砂糖、黄身、生ｸﾘｰﾑを入れて混ぜる。

２　　卵白でメレンゲを作る。

３　　１の中に小麦粉＋ココアを入れよく混ぜる。

４　　３の中に２のメレンゲを入れて、ざっくり混ぜて、型にクッキングシートを敷き、流し入れ170度前後で30分焼く。

５　　ケーキをお皿に移し、あら熱を取ったら表面のココアを振る。

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