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ほうとう友の会コミュの好きな具

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ハジメマシテ。

山梨のお土産にほうとうを貰ったので作りました。
ウチの父は山梨出身でほうとうを作るのは父の担当で、いつも同じ具(父の好物ばかり)だったから?一人で作っても同じような具を入れてしまいます。なんでもいいんだろうけど、つい。

そんなで絶対外せない「好きな具」はなんですか?

ちなみに私は、かぼちゃ・豚肉です。
 美味しそうな具があったら、今度作るときに入れてみたいです♪

コメント(30)

おお!鶏肉ですかー。
やっぱり鶏皮も入ってるんですよね?
美味しそう♪(≧▽≦)
他に言ったらねぎとかでしょうか・・・。
サトイモ入れます〜。
あと店で食べた猪ほうとう美味かった!
かぼちゃが味噌ととけあって...
(  ̄(¬) ̄)じゅる
とりあえずかぼちゃが必須で、これだけあればOKです!
自分で作るときは入れにくいですが、鴨肉や猪肉を入れるところもあっておいしいです♪
やっぱりかぼちゃ、サトイモ、キノコ類がいいです。

ところで素朴な疑問なんですが、真夏とかでも食べるものなのでしょうか?
もともと家庭料理ですよね?
夏に家で鍋物食べないのと同様、やはり冬の料理でしょうか?
茸、茸。
秋に山で採れた茸を何種類も入れて、他には何も入れないの。
茸のうまみだけで最高です。
夏は冷やしておざらにします!つけめんみたいなものだと思ってください!つけだれはみそか醤油で作ります。
外せない具はやっぱりかぼちゃとじゃがいもでしょうか
はじめまして☆
やはり、ほうとうは暑いときには食べないですねー
夏は「おざら」になるみたいですが、私の家では食べないですね・・・
私が作るときは、白菜・さといも・ねぎ・油揚げ・豚肉・きのこ類・かぼちゃ・人参・大根など、冷蔵庫にある野菜をどんどこ入れちゃいますねー★
いっぱい作って、次の日の熟成されたのが一番好きなんです☆
一番好きな具は麺です!!(具ではないかな(・ω・;))
とにかく今日は寒いし、食べたくなってきましたー(*´�此�)
はじめまして
棚にあばれほうとうが残ってたので今日の昼飯にしました。
好きな具はやはりかぼちゃですね、コレがないと始まらないです。
あと里芋とダイコクシメジやほんじこ(正式名称がわからない)等の茸がうまいです。

ただ今日のほうとうは材料がろくに無かったのでかぼちゃと油揚げだけですが。(--;)
先週、久しぶりに小作に行ってきたら「期間限定 牡蠣ほうとう」をやってましたので食してきました。
スープが少し海鮮風味になってました(多分、牡蠣の風味ていど)。
牡蠣もぷりぷりで、おいしかったです。
鴨、あさり、豚、鶏、油揚げ、キノコ・・・
結構何でも好きかも。

あぁ、食べたい・・・
最近は、カレーほうとうよく作ります!
はじめまして。
「うまいもんだよカボチャのほうとう、まずいもんだよナスぼうとう」っていいますが、ナスもおいしい。
皮の色でまずくみえますので、適当に皮を剥いていれるとおいしく食べられます(時期は秋ナスのころかな)
はじめまして。

ほうとう大好き目がハート
妹がデパートの物産展で買って来て以来とりこです!

具は里芋とシメジは絶対入ってて欲しいです。

皆さん宜しくお願いします。
山梨に住む相方にあばれほうとうを買い込んでもらい、
月2くらいで食べてます顔

具はいつも豚肉、さといも、かぼちゃです目がハート飽きないexclamation ×2
麺が重いので具を入れすぎると食べきれないですがまん顔
最近は大根としめじです。大根は事前に味が染み込みやすいようにやわらかくておいたのを入れますげな。しめじはバターソテーしたのを入れてますげな。
奈良の西大寺のジャスコのうどんとかの売り場に普通に売ってました
袋の裏に書いてる方法を見て作ってみました美味しかった
白菜とネギはよくいれます。
あと水菜とか。
かぼちゃがなければさつまいも入れてみたり。

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