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【素材別】簡単お弁当のおかずコミュの【さつまいも・サツマイモ・薩摩芋】

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【さつまいも・サツマイモ・薩摩芋】

mixiユーザー 2009年02月11日 13:08

さつまいもを使った自慢のおかずを教えてください！！

【注意】
作り立てなので使いやすいように変化していきますが、ご了承下さい

コメント(9)

[2] mixiユーザー 02月16日 06:32

さつまいもと切り昆布の煮物です。さつまいもは半月切りにして切り昆布を鍋にいれひたひたになるくらいに水を入れてだしの素、しょうゆ、みりんを入れて煮詰めたら出来上がりウッシッシめんつゆでも美味しくできますよ。お弁当のおかずにもなるからたまに作ります

[4] mixiユーザー 02月27日 17:00

さつまいもを素揚げし、バターと砂糖で炒めます。
甘くて美味しいです目がハート

[5] mixiユーザー 03月03日 13:13

さつまいもを輪切りにし、バターで炒めます。焼きあがりにシナモンシュガーぴかぴか（新しい）お弁当にハート簡単おしゃれ。

[6] mixiユーザー 03月31日 22:16

太めの千六本切りにしてゴマ油で軽く炒めて砂糖、みりん、お酒、醤油でさっと味付けて最後に黒ゴマをまぶしてきんぴらにわーい（嬉しい顔）甘くて美味しいですようまい！

[8] mixiユーザー 02月07日 11:09


ちょっとお菓子感覚ですけどお弁当弁当に入れたら旦那さんは喜びますほっとした顔

どちらも紫芋です。

紫芋の茶巾絞り…紫芋を茹でて温かいうちにマッシュ。砂糖・バター・ブランデー(風味付け)はお好みで。今回は甘栗があったので小さく切ってから濡れた布巾に甘栗を置いて、その上にマッシュした紫芋を置いて丸めて布巾を絞るようにしました。栗ではなく黒豆を乗せるだけでもお洒落かな普通のさつまいもも合体させたら二色の茶巾絞りになってまたまたお洒落な感じですぴかぴか（新しい）

紫芋のゴマ団子…こちらはマッシュした紫芋に砂糖をお好みで入れて、丸めたらコロッケ同様小麦粉・卵を付けて、パン粉の代わりにゴマを付けて揚げるだけでするんるん

よろしければお試しくださいねほっとした顔ちなみに、ゴマ団子は冷凍→自然解凍でも美味しくいただけますぴかぴか（新しい）


[9] mixiユーザー 02月28日 03:55

輪切りに切り茹でたサツマイモにクリームチーズを乗せるだけでスィーツ感覚で美味しいです(´ω`)ぴかぴか（新しい）

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