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【素材別】簡単お弁当のおかずコミュの【ブロッコリー】

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【ブロッコリー】

mixiユーザー 2009年02月11日 12:45

ブロッコリーを使った自慢のおかずを教えてください！！

【注意】
作り立てなので使いやすいように変化していきますが、ご了承下さい

コメント(45)

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[6] mixiユーザー 04月13日 22:51

ブロッコリーとイカ、ニンジンをウスターソース、塩、こしょうで炒めるだけexclamation
簡単でご飯もすすみますよグッド（上向き矢印）

[8] mixiユーザー 06月06日 16:32

ブロッコリーの茎をいつも
捨ててしまって
もったいないなと思っています考えてる顔
何かお弁当の具にならないですかがまん顔？

[10] mixiユーザー 06月08日 19:57

> はらぺこ☆⌒☆LOVEさん
みじん切りですね晴れわかりましたぴかぴか（新しい）
良い案ありがとうございましたほっとした顔
助かりました〜(*^o^*)

[11] mixiユーザー 06月08日 21:41

> すねちえさん
私は「きんぴら」にする事が多いです。人参とのきんぴらは彩りも綺麗ですよ。

あとは、細切りを味付け無しで炒めて、小分け冷凍にしています。ナムル風・塩昆布和え・卵焼きに巻き込み･･･等々。

ただ、皮は厚めに剥いて、柔らかい部分だけを使っています。(皮はスジスジしていて、食感が良くないので)

[12] mixiユーザー 06月11日 08:37

> サトさん
細切りですね!^^了解です〜晴れ
アレンジしやすそうですね!
１度やってみますぴかぴか（新しい）
ありがとうございました(*^o^*)

[13] mixiユーザー 01月18日 18:21

ゆでたブロッコリーをロースハムの上に載せてマヨネーズをかけ、ロースハムを花束のようにくるりと巻くと彩りのよいおかずになります♪ロースハムは楊枝か何かで止めると形もキープできます！
私の母がよくお弁当に入れてくれてました。今は家族のお弁当に時々入れてます

[16] mixiユーザー 04月14日 15:32

ブロッコリーベーコン巻き

☆材料☆
ブロッコリー・ベーコン・塩胡椒
☆作り方☆
ブロッコリーはレンジで固めにﾁﾝ
フライパンでベーコンを軽く焼くブロッコリーは塩胡椒で炒める。（フライパンの半分づつでやると楽だよ）
少し冷めたらブロッコリーをベーコンで巻く。
パスタの麺の固いままので止める。（時間が経つと柔らかくなるからそのまま食べられるし、ゴミも出ないよ。子供には安全）

[18] mixiユーザー 05月16日 09:41

茹でたﾌﾞﾛｯｺﾘｰを
バターで炒めて
醤油で味付けして
出来上がりレストランムード

食べやすいし
簡単だし
美味しいです目がハート

[19] mixiユーザー 12月17日 11:17

ブロッコリー大好きです！
よく作るのは、茹でてたブロッコリーに
めんつゆとシラスを和えだけ！
我が家の定番メニューです。

[22] mixiユーザー 01月23日 12:36

料理初心者ですがまん顔あせあせ（飛び散る汗）
ブロッコリーって冷凍しても大丈夫ですか？
冷蔵庫だと何日ぐらぃもちますか？
誰か教えて下さい★

[23] mixiユーザー 01月26日 04:49

21塩ラーメンさん♪
すばらしいレシピ(*^^*)やってみます!!♪ヽ(´▽｀)/

[24] mixiユーザー 01月26日 12:29

> ☆ミカチュウ☆さん
私はいつも買ってきてすぐ茹でて冷凍します。1ヵ月はもってるかな？
そのまま冷蔵だと2日くらいでいたんできてしまいます。

[25] mixiユーザー 01月26日 22:49

> 光有さん
ありがとぅございます☆
茹でて冷凍するんですねウインク
ですよね〜冷蔵庫に入れておくと結構すぐに傷んできますよね泣き顔
全部使わずに残しておくといつも腐らしてしまいますがまん顔ダッシュ（走り出す様）

[26] mixiユーザー 01月29日 22:28

我が家はチビがブロッコリーの茎のほうが大好きでるんるん　電子レンジでチンして、フライパンでポン酢とバターで炒めるとすっごい美味しいですよるんるん　そのほかにニンジンやウィンナーも入れたりしてグッド（上向き矢印）

[27] mixiユーザー 02月01日 19:32

ブロッコリーのごま和えも美味しいですよ♪
我が家の子供達は大好きです(^-^)

[29] mixiユーザー 02月02日 15:31

私はブロッコリーを茹でてブチトマトを半分に切って粉チーズとマヨネーズを和えるのが好きですハート

[31] mixiユーザー 02月04日 16:18

茹でたブロッコリーにﾂﾅと刷りゴマ、お好みでマヨネーズや醤油少しで和えても美味しいですハート達（複数ハート）
ﾂﾅだけでも簡単、美味ハート
シンプルにバター炒めも◎
ｺｰﾝと一緒に炒めても美味しいです指でOK

[32] mixiユーザー 02月04日 17:00

茹でて細かくしたブロッコリー 茹でたエビ タマネギみじん切り ゆで卵（卵サラダ作る時みたいに黄身と白身をわけて細かくっ） マヨネーズ 黒胡椒で味付けｗ めちゃくちゃおいしいですｗ生タマネギすきな人におすすめ〜ｗ

[33] mixiユーザー 02月13日 19:58

ﾌﾞﾛｯｺﾘｰの芯を軽くゆがいてから、塩昆布と一緒にポリ袋に入れて軽く揉むと即席漬けです。あとぬかみそに漬けると漬け物に〜るんるん

[34] mixiユーザー 02月13日 20:29

茹でたブロッコリーにとゆかりをあえるだけ！簡単です＾＾

[37] mixiユーザー 02月25日 18:10

茹でる時ににんにくチューブと塩を入れるウッシッシ
美味しいですハート

[40] mixiユーザー 06月25日 22:32

茹でたブロッコリーにふりかけあえる！のりたまかおかかがんまいかと。載ってたらすみません泣き顔

[42] mixiユーザー 05月17日 13:40

ブロッコリーを茹でて、ツナで和えて、マヨネーズと塩コショウすると、あっという間に一品出来ます（＾ω＾）

[44] mixiユーザー 09月30日 10:22

茹でたブロッコリーにごま油とめんつゆをかけて和えるだけ。

お好みでかつおぶしや白ゴマをかけるのも美味しいです(*´ω`*)

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