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第99回看護師国試合格への道♪コミュの口腔相

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に嚥下障害があるとなぜ
きざみ食?なんですか?食事指導でとろみをつけるを選択したんですが
きざみ食…なぜ?口腔相は食物の大きさが嚥下に障害を生じるんですね目?

よろしければ教えていただきたいですがまん顔

コメント(3)

口腔相の機能は咀嚼して咽頭に送るコトです。それが障害されると、食物を細かくして送りやすくするコトができず、飲み込めません。ただ、第1相だけが障害されているのであれば、喉頭蓋は正常に機能するので、細かくしてあげれば後は胃に送れると思うので、とろみを付ける必要がないのかとあせあせ(飛び散る汗)
個人的には、きざみ食の場合バラバラになって咽頭に送りにくいので、とろみでひとまとめにした方がいいのかなって思いますが…
優先順位的にはきざみの方がいいのではないでしょうかわーい(嬉しい顔)
とろみは第2相の障害に適応で第2相は喉頭蓋の閉鎖で気道への誤嚥を防ぐ機能がありますが、それが完全には機能せずに誤嚥してしまう…それを防ぐためにゆっくり流れるようにして誤嚥防止をするのだと思います。

長くなって、分かりにくかったらすいませんあせあせ(飛び散る汗)
> ( ´∀`)マッキーさん
ありがとうございます。勉強になり知識が増えましたがまん顔
第1相、2相
口腔内の働き復習しますえんぴつありがとうございました。
> parukaさん
こんな拙い説明でよければ…冷や汗
お役に立てて何よりですわーい(嬉しい顔)

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