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そこが変だよ、〜人!!コミュの■世界の料理 東欧

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コメント(4)

ハンガリー、チェコ、などの東欧諸国はパプリカを
よく使いますね。グヤーシュが懐かしいです。
あと、あそこフォアグラ安かったですね。1Kgで
3000円とかだったと思います。
昨日、スロベニアの郷土料理店にて
英名Farmar's lunchという料理を晩に食べたのですが、
その付け合せに蕎麦掻を軽く表面だけ焼いたのがでて
来ました。
蕎麦掻なんて、あんまりにも久しぶりなんで、
メインの肉よりも一生懸命食べちゃいました。
うまかったっす。
イチロウ さん まじっすか!?蕎麦掻なんてあるんすね!
ちなみにその名前教えてもらえますか?

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