ｽｰﾌﾟｶﾘｰ・gopのアナグラコミュのお待たせ！！

さてさて、待たせたぜ！無事、戻って参りました！

いろいろ食べ、これまたいろいろ珍しいスパイスなんかも仕入れてきました。

インドでは、バナナの葉の上にいろんなおかずがついてくる「ミールス」と呼ばれる南インド定食をたくさん食べてきました。

いつも行くタイでは、1人前の量が少ないのであちこちはしごもできるのですが、ミールスは食い放題なので、飯を食っては、うう、もう動けねぇと宿で寝る、的な毎日でした。

旅行先で髪を切るシリーズ、今回はケララ州フォートコーチンで髪を切って参りました！

なんと120円！

どんな髪型になっても困ることのない仕事ですが、名前も無いような店の若いお兄ちゃんが、抜群のセンスおよび細かく丁寧な仕事をしてくれて、満足の出来です。

50を超え、初めて髪を結んでおりますです（笑）。

ということで、帰りはホームグラウンドのバンコクで、またまたいつも通り定番料理を食べてきました。

で、今日仕入れに行くとヒサビサに帆立てを見つけました！

なので、超ヒサビサにやるぜ！「タイ風帆立ての刺身」！！！

ファンの方々、お待たせ！

これは俺の大好物なので、タイへ行くと必ず食べますが、タイには「クン・チェー・ナムプラー」という、海老の刺身があります。

酸味の効いたナムプラーベースのタレで食べる、物凄く辛い料理ですが、これが美味い！！！

gopでは、辛味は別添えにし、生姜をもっと鮮烈にしたような味わいの「カー」とにんにく、レモンを効かせたタレで、帆立てバージョンでやります！

ベイビー、美味いぜ！　ザ・限定、450円ナリ。

今回の旅行で、またいろいろと新しいアイディアなんかももらってきましたので、少しずつ、店のメニューに

生かしていければいいなと思っちょりますです。

というわけで、gopは明日から再開！良い週末を！！！(^。^)